Здравословен гратен от картофи и спанак

Ти си тук

21 март 2018 г.

картофи

От Мелиса Чедри, диетолог-диетолог.

Състав за 2 човека:

  • 400 г пресен спанак.
  • 200гр картофи.
  • 1 глава лук.
  • 30 г пармезан или грюер.
  • 50 ml 35% мазнина или 15% мазнина сметана или зеленчук.
  • 50мл обезмаслено или растително мляко.
  • 5 мл зехтин.
  • Сол и черен пипер.
  • Chive.

Подготовка:

Измийте и обелете картофите, преди да ги нарежете на дебели ивици, след това ги сварете в тенджера с вода или пара.