Здраво сърце в здраво тяло - Здраве; Кардиология
Здравето на сърцето ви е в пряка връзка с храната, която ядете. За да разнообразите здравословното хранене, следвайте съветите по-долу:
Изберете от широката гама продукти, храните на базата на пшеничен зародиш.
Избирайте ежедневно различни плодове и зеленчуци.
Изберете диета с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол.
Изберете натурални сокове и питателни бисквити, за да задоволите нуждата си от сладкиши.
Откажете се от употребата на готварска сол.
Ако пиете алкохол, трябва да го правите умерено.
Борба за постигане на телесно тегло, съответстващо на вашия ръст и възраст.
Не позволявайте на един ден да мине, без да тренирате.
Ако имате проблеми с високия холестерол или ако сте предразположени към високо кръвно налягане, препоръчително е да се консултирате с диетолог. Той ще подготви хранителна диета, определяща разумното калорично ниво. По този начин ще ви бъде помогнато да се храните здравословно, като предотвратявате сърдечно-съдовите заболявания, към които сте склонни. Диетологът ще следи напредъка ви, насърчавайки ви да не се отказвате.
Можете да предотвратите и контролирате кръвното налягане, като се откажете от трапезната сол и всички съединения на основата на натрий. Ето няколко съвета как да премахнем солта:
Използвайте храни с ниско съдържание на натрий или несолени продукти като зеленчуци и зърнени храни.
Когато готвите, бъдете „пикантни“, а не „солени“! Използвайте пикантни подправки, зеленчуци (копър, магданоз, целина, мащерка, босилек, риган), лимон, вино и оцет. Бъди креативен!
Не носете сол със сол на масата. Опитайте се да напълните солницата с пикантна подправка.
Изберете постно и прясно месо, отказвайки се от консерви и пушено месо.
Откажете се от преработеното месо (като шунка и ребра), храни, консервирани в саламура (като маслини и кисели краставички) и подправки като горчица, кетчуп и барбекю сос. Ограничете се до техните варианти с по-ниско съдържание на натрий като соев сос.
За да елиминирате количеството натрий, изплакнете добре консервираната храна с вода.
Заместителите на солта са с високо съдържание на калий, което може да навреди на хората с определени здравословни проблеми. Преди да замените солта, потърсете съвет от специалист.
3. Елиминирайте наситените мазнини и холестерола от ежедневната си диета!
Планирането и приготвянето на питателни ястия изисква допълнителни усилия, но ползите за здравето са безценни.
Ето няколко съвета за премахване на наситените мазнини и холестерола от ежедневната ви диета, които ще ви помогнат да намалите „лошия“ холестерол (LDL) и да намалите риска от сърдечно-съдови заболявания.
колбаси:
За да отговорите на изискванията на организма към животински протеин, изберете риба и пиле. Премахва кожата и мазнините от пилето. Нарежете го на умерени порции.
Запържете месото на скара или го сварете, вместо да го пържите. Ако изведнъж не можете да се откажете от пърженето, намалете количеството масло или маргарин, което обикновено използвате.
Изключете колбасите, шунката и продуктите с високо съдържание на мазнини от диетата си.
Млечни продукти и яйца:
Заменете обезмасленото мляко и сметаната с обезмаслено мляко.
Консумирайте сирена и кисело мляко, които са с ниско съдържание на мазнини.
Откажете се от сладоледа, като го замените с шербет или плодово кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. Изберете дебели, но умерени порции.
Ограничете броя на ядените яйца.
Използвайте растителен маргарин с ниско съдържание на мазнини.
Сосове, супи и яхнии:
След като приготвите сосове или супи и ги охладите в хладилника, отстранете мазнината от повърхността им. Направете същото, дори ако става дума за плик супа.
Комбинирайте сосове с ориз или варени зеленчуци като грах и зелен фасул.
Какво правите, когато нямате време за готвене?
Прочетете внимателно етикетите на храните, за да изберете замразени храни и асортименти за пица с ниско съдържание на мазнини и холестерол. Уверете се, че тези храни съдържат зеленчуци, плодове и пшеница или, в случаите, когато не се превръщат в съставки, ги купувайте отделно.
За да намалите мазнините, премахнете продуктите, които са преминали към "хидрогенирани масла" или "частично хидрогенирани масла". Не забравяйте, че дори продуктите, които са означени като „без холестерол“, могат да имат високо калорично съдържание.
Какви решения имате, ако се храните в града?
Можете да имате здравословна диета, дори ако се храните в града. Ето няколко препоръки:
Задавайте въпроси - не се колебайте да попитате сервитьора по какъв метод се приготвя храната и дали някои ястия могат да се сменят в ресторанта. Попитайте сервитьора дали ресторантът:
- може да изпълни определени заявки, ако ги направите своевременно;
- предлага обезмаслено мляко или мляко с високо съдържание на мазнини;
- сервирайте сосовете в чинията, където се намира основното или отделното ястие;
- предлага гарнитури за салата заедно с ястието;
- използвайте един или повече видове масло (като слънчогледово масло, царевично масло, соево масло, зехтин) за приготвяне на храна.
Потърсете в менюто термините "варено", "пържено" и "соте" (ястие, приготвено на тих огън и задушено с масло или маргарин).
Избирайте храни с ниско съдържание на калории и мазнини. Избягвайте да поръчвате храни с мазни сосове или сосове по меню, свързани със следните подробности: "пържено", "хрупкаво", "пай листове".
4. Изберете здравословни храни!
Списъкът на здравословните храни, които ядете, трябва да включва пресни плодове, натурални цитрусови сокове, нискомаслено кисело мляко, обезмаслено мляко, ръжен или грехам хляб, зърнени храни. Имайте предвид няколко правила, които ще ви помогнат да направите този списък сами, в зависимост от вашите предпочитания:
Елементи и фактори, които влияят на кръвното налягане:
5. Мотивирайте се да отслабвате здравословно!
Премахването на излишните килограми играе важна роля за контролиране на диабета, понижаване на кръвното налягане и холестерола в кръвта.
Отслабването по здравословен начин ви дава необходимата енергия, за да се включите в дейности, които ви носят удоволствие.
Отслабването трябва да съвпада с промените в начина на живот, защото в противен случай загубеното тегло ще бъде възстановено удобно. Свързването на вашата диета с редовна програма за упражнения може да ви помогне да отслабнете и да останете във форма за дълго време.
Не се влечете към диети, които предлагат незабавна загуба на тегло. Те предлагат твърде ниско съдържание на калории, което може да навреди на здравето. Ефектите са незабавни, но килограмите ще се отложат отново, когато се откажете от диетата.
Ако трябва да отслабнете много, потърсете съвет от диетолог. Той може да препоръча подходящи диети за постепенно премахване на килограми.
4 тайни за здравословно отслабване:
Поставете си постижими цели! Много хора си поставят нематериални цели, за да хвърлят нежелани килограми. Много е важно да се мотивирате конструктивно, като си поставяте конкретни и постижими цели. Например „Правете повече упражнения“ е полезно, но неспецифично увещание. „Ходете 30 минути всеки ден“ е конкретна и вероятно и постижима цел. Но какво правите, ако настинете в определен ден или ако избухне силна буря?! „Разходка 30 минути, 5 дни в седмицата“ е специфична, мотивационна и постижима.
Наградете себе си! Малките награди ще ви помогнат да постигнете целите си по-бързо. Но бъдете внимателни и избягвайте кулинарни награди. Можете да се възнаградите, като си купите различни елементи от облеклото, да си дадете почивен ден на работа или да прекарате една вечер в компанията на любим човек. Препоръчително е да се глезите често с малки неща или действия като награда за постигнатите цели.
Избягвайте изкушенията! За да работи вашата диета, трябва да сте наясно с препятствията, пред които ще се изправите. Избягвайте „съблазнителни“ ситуации, в които кулинарният ви апетит е подчертан. Например помолете приятелите си да се въздържат от гризане, когато са около вас.
Усещането за ситост - можете да ядете по-малко, без да се чувствате ненаситни или лишени от много „лакомства“. Бавното дъвчене може доста бързо да създаде усещане за ситост. Също така, яденето на много зеленчуци, плодове и некалорични хранителни напитки може да ви създаде впечатление, че сте сити. Друг трик е да използвате по-малки чинии, така че малките порции да не изглеждат бедни и изключително намалени.
Много е важно да зададете фиксиран график за хранене, особено ако сте склонни да пропускате храненията или да закъснявате за обяд.
6. Не забравяйте за витамините от плодове и зеленчуци!
За да поддържате здравето на сърцето си, не е задължително да прибягвате до изкуствени лекарства и витамини. Плодовете и зеленчуците са храни, богати на витамини, необходими за здраво сърце. Морковите, броколите, спанакът, прасковите, кайсиите са храни, богати на бета-каротин (бета-каротинът предотвратява инфаркти и инсулти).
Ако трябва да отслабнете, не премахвайте млякото от диетата. Млечните продукти са богати на калций, важен елемент, който предотвратява остеопорозата. Изберете обезмаслено мляко, което има същото количество калций като обезмасленото мляко.
7. Не забравяйте за физическите дейности!
Редовното физическо натоварване може да бъде лесно нещо, особено ако се възползвате от ежедневните възможности, които възникват около вас: