Здравни диети Диетите с високо съдържание на фибри облекчават хроничните възпалителни ставни заболявания;
Диетичните фибри облекчават хроничните възпалителни ставни заболявания
Изследователи от Университета в Ерланген-Нюрнберг (FAU) установиха, че диетата, богата на фибри, може да има положителен ефект върху хода на хроничните възпалителни ставни заболявания и да доведе до укрепване на костите.
Според скорошно проучване, фибрите облекчават хроничните възпалителни ставни заболявания. (Изображение: Brent Hofacker/fotolia.com)
Изследователите успяха да покажат, че не самите чревни бактерии, а техните метаболитни продукти влияят върху имунната система и по този начин също оказват влияние върху автоимунни заболявания като ревматоиден артрит. Все още не е ясно как работи комуникацията между чревните бактерии и имунната система и как бактериите могат да бъдат повлияни положително.
Изследователите се фокусират върху късоверижните мастни киселини пропионат и бутират, които се образуват по време на ферментационните процеси в чревните бактерии. Тези мастни киселини се намират в ставната течност и се смята, че имат важно влияние върху функционалността на ставите.
Учените са успели да покажат, че здравословната диета с високо съдържание на фибри променя чревната флора по такъв начин, че да се образуват повече късоверижни мастни киселини, особено пропионат. Те успяха да открият повишена концентрация на късоверижните мастни киселини в костния мозък, където пропионатът доведе до намаляване на броя на разграждащите костите клетки и по този начин също значително по-бавна костна загуба.
„Успяхме да покажем, че щадящата бактериите диета е противовъзпалителна и в същото време има положителен ефект върху здравината на костите“, обобщават авторите на изследването. Констатациите биха предоставили обещаващ подход за разработване на иновативни терапии за възпалителни ставни заболявания, както и за лечение на остеопороза.
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.