Здравна ода, с мандарини, портокали и грейпфрут
През зимата домовете ни миришат на портокали и мандарини. Цитрусовите плодове като цяло са любимите ни плодове, когато става въпрос за натурални сокове, малко освежаване, освежаваща закуска, пълна с витамини. Вече казах вълшебната дума: витамини. Защото днес ще говорим за ползите, които цитрусовите плодове имат за нашето здраве.
Всички цитрусови плодове са изключително богати на витамин С и антиоксиданти, имат високо съдържание на вода и следователно диуретичен ефект. В допълнение към всичко това, те съдържат и много други витамини и минерали, необходими за пълния хранителен баланс.
Мандарини - лек антиоксидант, богат на желязо и приятен на вкус
Мандарините са особено популярни сред децата, защото имат по-добър вкус от портокалите и грейпфрута, които понякога могат да бъдат твърде кисели или леко горчиви. Въпреки че нямат толкова витамин С, колкото портокалите, те са много богати на бета-каротин, ценен антиоксидант.
Мандарините имат доста калории и са богати на вода, така че можете да ядете 2-3 на ден по време на диета, като лека закуска и естествен източник на захар, който ще задоволи сладките ви зъби. Те понижават нивата на холестерола в кръвта и имат много фибри, така че можете също да се отървете от запек.
Те също така съдържат желязо, калций, фосфор, витамини от група В, витамин Е, витамин К, полезни за имунната система и в случай на анемия или хранителен дефицит. Мандарините, както всички цитрусови плодове, могат да се консумират за предотвратяване на настинки, грип или други специфични за настинка инфекции.
Портокали - над 100% от дневната нужда от витамин С
Знаете ли, че ако ядете само един портокал на ден (среден или голям), вече сте си осигурили повече от дневните ви нужди от витамин С? Вярно е, че витамин С не може да се съхранява от тялото и че трябва да консумирате тази порция през целия ден, но ако нямате достатъчно свободно време, това е решение "по-добро от нищо", на което можете да разчитате.
У нас в повечето случаи ще намерите обикновени портокали, но трябва да знаете, че червените портокали са също толкова здравословни. Когато ги купувате, изберете най-тежките и малко по-силни, защото те са по-богати на сок и преди да ги изцедите, ги оставете в хладка вода за 5 минути.
Портокалите контролират нивата на глюкозата в кръвта и насърчават секрецията на хемоглобин, благодарение на витамин В6. Те също така съдържат магнезий, който е полезен за колебанията на кръвното налягане.
Не на последно място, антиоксидантите в портокалите поддържат имунната система, помагат ни в борбата със свободните радикали, забавят стареенето и предотвратяват рака.
Грейпфрут - спорен плод
Наскоро специалистите подадоха няколко алармени сигнала относно грейпфрута. Съдържа фуранокумарини, вещества, които могат да реагират химически с някои лекарства, предписани от лекарите. Това са основно лечения за сърдечни или неврологични заболявания. Ето защо, ако приемате някакво лечение за хронично състояние, говорете с Вашия лекар за ядене на грейпфрут.
Въпреки това, хората, които нямат ограничения, могат да се насладят на многото предимства, които този плод има. Той регулира нивата на кръвната захар, може да ви помогне да отслабнете и лекува определени кожни заболявания. Той е богат на антиоксиданти, витамини, минерали, сред най-важните са витамин С, витамин А, калций, фолиева киселина и фибри.
Маските за лице с екстракт от грейпфрут могат да почистят дълбоко кожата и да предотвратят бръчките.