Здрави зърнени топчета (ванилия-какао)
Обичам да ям зърнени храни и мюсли на закуска и обичам да ги приготвям по различни начини, така че никога да не ям твърде много. Това са любимите ми здрави зърнени топчета с кокосово мляко или бадеми и ги консумирайте сутрин без угризения, защото те са здрави и годни!
Кажете сбогом на зърнените храни от реклами, пълни със захар, брашно и други добавки и опитайте тези домашно приготвени житни топки. Те съдържат повече витамини, минерали, фибри и естествени протеини от обикновените зърнени култури, те са хрупкави и не се накисват в млякото много бързо. Освен това те са много по-засищащи, така че не съдържат така наречените празни калории. Основните съставки са брашно и бадеми от спелта (можете също да използвате бадеми, дадени чрез блендер или смлени бадеми) и те са подсладени с мед.
Те са относително лесни за приготвяне, като най-трудната част е да ги търкаляш, но си струва да опиташ. Пригответе по-голямо количество, можете да ги държите в запечатан съд цяла седмица.
Ако искате да намалите съдържанието на въглехидрати и калории в тези зърнени култури, заменете половината количество подсладител със стевия. Освен това, ако искате да получите безглутенови зърнени топчета, използвайте смес от бадемово брашно, кокосово или безглутеново брашно.
Опитайте тези домашно приготвени вкусни зърнени храни и в двата варианта, с кокос и ванилия, съм сигурен, че ще им харесат и възрастни, и деца.