Здравето са Kinder шоколадови блокчета канцерогенни le parisien
Лоши времена за Kinder. Нищо общо с времето, което може да стопи известните шоколадови блокчета на марката Ferrero, но с противоречие, което се засилва в Европа. Сигнал за здравето току-що беше пуснат от германската асоциация Foodwatch, предадена от списание Der Speigel.
Тази независима немска асоциация осъжда присъствието на тревожно ниво на въглеводороди на минерални масла, известни с абревиатурата MOH, в шоколадовите блокчета, произведени от италианската компания Ferrero, както и в бонбоните Sun Rice от Aldi. Проблемът е, че в хранителната промишленост тези минерални масла се използват например като смазочни материали за машини или в опаковки. !
Европейският орган за безопасност на храните класифицира тези „ароматни въглеводороди“ като „евентуално„ канцерогенни и мутагенни “. Според Foodwatch следователно този химикал е канцерогенен при твърде висока концентрация. Затова той приканва всички потребители да се откажат от консумацията на тези популярни сладкиши на детски площадки.
„Потенциалното въздействие на МЗ върху човешкото здраве варира в широки граници; така наречените "ароматни" MOH могат да действат като генотоксични канцерогени (т.е. те могат да увредят ДНК, генетичния материал на клетките и също да причинят рак), докато някои "наситени" MOH могат да се натрупват в човешките тъкани и да предизвикат нежелани ефекти за черен дроб “, заяви Европейският орган за безопасност на храните в доклад от юни 2012 г.
Свързана, марката Ferrero реагира чрез съобщение за пресата, предизвиквайки сложен проблем, изискващ европейска консултация по въпроса. Този нов спор със сигурност не помага на италианската компания. Наскоро нейните изненадващи яйца бяха забранени в Чили заради предполагаемо насърчаване на детското затлъстяване.
Прессъобщение на Фереро
Дискусията за компонентите на въглеводородите от минерално масло (MOH) в хранителните продукти не е нова и засяга голямо разнообразие от хранителни продукти от най-различни категории. Foodwatch Германия наскоро тества няколко сладкарски изделия и откри следи от въглеводородни компоненти на минерални масла.
Следите от минерално масло обаче съществуват почти навсякъде в околната среда и те могат да бъдат прехвърлени в храната по много различни начини. Основните източници на миграция са например компонентите на минерално масло от печатарските мастила, които присъстват в опаковката в резултат на рециклирането и които чрез рециклираните влакна по време на транспортирането мигрират към суровините и материалите.