Здравето на румънците е застрашено! Проект за бомба, изготвен от министър Дая
Автор: Алина Опреа/Дата на публикуване: 29-01-2019 14:01
Министерството на земеделието и развитието на селските райони е подготвило проект на Закон за млякото и млечните продукти, в който се говори за констатираните нередности в резултат на контрола и глобите, които рискуват тези, които ще нарушат закона.
Понастоящем в Румъния няма закон за млякото, а само правна рамка, която се отнася до договорните отношения в сектора.
Съгласно документа, с който се консултира Капитал, бяха консултирани и представителни асоциации и федерации в млечния сектор и преработватели на място.
Проектът има за цел да регулира сектора на млякото и млечните продукти, препаратите на млечна основа и тези, чиято суровина са млечни продукти и създава правната рамка за представянето и предлагането на пазара на продукти, с основната цел " здравето на населението, задоволяването на потребностите от потребление на всички категории потребители и спазването на хигиенните условия ”.
Ако законът бъде одобрен в тази версия, търговията с млечни продукти с добавени растителни мазнини на същото място като млякото и млечните продукти, които не съдържат растителни мазнини, ще бъде забранена.!
„В същия дух е регламентирано производството на млечни продукти с добавяне на растителни мазнини да се преработва в отделна партида от млякото и млечните продукти“, се казва в проекта, консултиран от Капитал.
Освен това за тези, които ще нарушат закона, проектът определя глоби от 20 000 леи до 50 000 леи, както и допълнително наказание за конфискация на продукти и спиране на разрешението за преработка-производство-пускане на пазара за период от 45 дни.
Опасност представлява и фактът, че на пазара откриваме растителни мазнини, продавани под формата на млечни продукти.
„След контролните действия, извършени от компетентните институции за проверка на спазването на законовите разпоредби относно търговията, спазването, етикетирането на питейно мляко и млечни продукти, беше установено, че те имат несъответстващи физико-химични параметри, съдържание на мазнини, на протеини или влага, които се различават от тези, наложени от нормативните актове или декларирани от производителите чрез етикетиране. По този начин се установява, че значителен процент от проверените млечни продукти не отговарят на стандартите за качество, наложени от закона или приети от производителите, използването на наименования на млечни продукти за млечни заместители, заблуждаващи потребителите относно естеството на продукта. нормативен акт.
Авторите на документа казват, че млечният сектор е стратегически сектор за осигуряване на продоволствената сигурност на страната, тъй като млякото и млечните продукти са социално важни продукти и са незаменим елемент в диетата на населението, включително храненето на децата и възрастните хора и уязвимите социални слоеве.
„Продуктите, получени от мляко и/или казеин и растителни/животински мазнини, са представени под наименованията на сирена, продавани под неподходящи наименования, търговски наименования, които пораждат идеята, че те са млечни продукти, въпреки че са растителни мазнини. Използваните понастоящем имена подчертават определени съставки, които поради пропорцията си в състава не придават специфичност на продукта и създават объркване за потребителите ", показват те.
Има и много отклонения при информирането на потребителите за пускането на пазара на млечни продукти в насипно състояние, както следва: липса на задължителна информация на мястото на продажбата, съответно името, под което се продава продуктът, датата на минималната трайност или срока на годност и алергенните съставки.
Друго отклонение е излагането на млечни заместители (съдържащи растителни мазнини) в същото пространство като млечните продукти, без подходяща информация за потребителите.
Документът също така предвижда създаването на регистър на млякото в рамките на специализираната техническа дирекция на Министерството на земеделието и развитието на селските райони.
„Икономическите оператори, ангажирани с преработката на сурово мляко и производството на питейно мляко и млечни продукти за продажба в Румъния, включително вносителите и икономическите оператори, ангажирани в търговията в рамките на Общността, могат да продават продукти под името мляко и млечни продукти само в основата за регистриране на продукта в Регистъра на млякото, изготвен от специализираната техническа дирекция към Министерството на земеделието и развитието на селските райони ”, информира документът, в тази връзка.
Също така ще бъде забранено използването на наименованието „мляко“ или „млечен продукт“ за продукти, които не отговарят на определенията в закона.
„Забранено е използването на наименованието мляко или млечен продукт, както е определено от този закон, върху етикета на готови продукти, включително храни, сладкиши и пицарии, бързо хранене, сладкарски изделия, кулинарни продукти от общественото хранене, които не включват техните съставки, които попадат в определенията за мляко и млечни продукти. Ако крайният продукт съдържа смеси от мляко и млечни продукти с продукти на млечна основа с добавка на растителни мазнини, процентът на всяка от двете категории продукти се посочва на етикета ", се подчертава в проекта.