Здравето естествено мазнини - общество - FAZ
В много индустриализирани страни броят на дебелите хора расте все по-бързо и по-бързо. Малко са обаче ситуациите, в които ситуацията е толкова ужасна, колкото в Съединените щати. В страната, където мощните вериги за бързо хранене са у дома и не по-малко мощните порции шунка и яйца вече се сервират за закуска, има почти атмосфера от края на времето.
Преди поколение 47 процента от американците са били с наднормено тегло или мазнини; днес това е огромните 65 процента. И след пет години това може да са три четвърти от населението. Сега една трета носи толкова много килограми по тялото си, че заплашва да фалира здравната система със своите вторични заболявания за много кратко време. Поне така звучи, когато американски изследователи и медицински статистици се възмущават относно недостатъците в телесния енергиен баланс на средния американец.
Война на вярата на дебелите противници
През последните няколко дни те използваха форума на най-големия научен конгрес в света, годишната среща на Американската асоциация за развитие на науката (AAAS) в Денвър, за да подскажат на своите сънародници не само необходимостта, но и възможностите за обратен завой. Предната част на движението срещу мазнини е на мястото си. Но по въпроса как борбата срещу нарастващото затлъстяване може най-бързо да доведе до очаквания успех, избухна един вид война на вярата.
Освен спешността, експертите изглежда се съгласяват поне по един въпрос: радикалните диети или дори въздържането от консумация не може да се говори като национално американско решение. След като малцинството от потребителски критици в Денвър дори нямаха думата, беше оставено на двете останали фракции да убедят научната общност в своята стратегия.
Едната страна, представена от влиятелния медицински социолог Джеймс Хил от Денвър, се застъпва за „социална промяна“. Девиз: Яжте по-малко, движете се повече. Не е радикална промяна, тъй като според убеждението и изчисленията на Хил, две хиляди стъпки на ден или една миля ходене са достатъчни, за да върнат статистическата стойност на затлъстяването в норма в дългосрочен план - сто по-малко калории на ден. И щатът Колорадо е водещ. „Колорадо в движение“ е името на съответната програма, която Хил наскоро стартира и вижда първата си цел като оборудване на всеки гражданин с електронен крачкомер.
Гравитацията на естествена затлъстялост
За молекулярния биолог Джефри Фридман от университета Рокфелер, който е открил лептиновия ген, подобни социално-психологически мерки са изхвърлени пари. Тъй като според него затлъстяването се дължи предимно на биологична болест, причинена от гени, той препоръчва драстични биологични интервенции. Вярно е, че все още не знаем всички функции на тялото, които са организирани в сложна мрежа и влияят върху размерите на нашите мастни натрупвания. Но проучванията на близнаци и осиновяване биха показали недвусмислено, че склонността към затлъстяване е силно зависима от генетичната „зестра“ на всеки индивид. С изчисления фактор на наследственост от 0,8 до 0,9, генетичният компонент е по-голям, отколкото при повечето други сложни човешки заболявания.
Ако искате да предприемете радикални действия срещу тази естествена тенденция да бъдете дебели, казва Фридман, няма да се избегне медикаментозно лечение. Очевидно това не е най-доброто, както ясно заяви Хосе Каро от Lilly Research Laboratories. Не само, че според него лекарите са твърде колебливи да предписват трите лекарства, предлагани на пазара.
Броят на агентите, които в момента се тестват в лабораторията и в клиничните изпитвания, също е нисък. От шестдесетте продукта в световен мащаб само четири са в клинична фаза втора и само два са във фаза трета. Във всеки случай бързо решение не се вижда по този начин.