Здравен съвет червено вино не всеки ден - WELT
По отношение на медицинските странични ефекти на червеното вино като домашно лекарство за всякакви заболявания, науката досега е успяла да демонстрира положителните ефекти върху ангина пекторис и затлъстяване. Лабораторните изследвания сега се задълбочават в по-фините точки. Веществото ресвератрол - не присъства естествено в бяло, но присъства естествено в малки дози в червено вино - сега се е доказало като противовъзпалително средство
Относно медицинските странични ефекти на червеното вино като домашно лекарство за всякакви заболявания, науката досега е успяла да докаже положителните ефекти върху ангина пекторис и затлъстяване. Лабораторните изследвания сега се задълбочават в по-фините точки. Веществото ресвератрол - не присъства естествено в бяло вино, но присъства естествено в малки дози в червено вино - сега се е доказало като противовъзпалително средство. Уловът е, че за ефективна доза са необходими огромни количества вино. Човек ще трябва да пие 1000 бутилки червено вино годишно или да поглъща безумни количества ресвератрол капсули - и да очаква драстични странични ефекти.
Шотландският изследовател Алирио Мелендес от Университета в Глазгоу лекува превантивно някои мишки с ресвератрол. Удивителен резултат: мишките не могат да бъдат увредени от възпалителен агент. Специалистите без ресвератрол обаче реагираха със симптоми като отравяне на кръвта.
Лекарите отдавна знаят, че малки количества червено вино имат положителен ефект върху здравето. Лекарите са заети с "френския парадокс" точно толкова дълго: Защо западните ни съседи се справят с обилни количества мазна храна и въпреки това страдат от по-малко сърдечно-съдови заболявания и са дори по-стари от средното за Европа? Учените откриха преди около година, че веществото червено вино ресвератрол може да стои зад него. Техните експерименти показват: веществото удължава живота на лабораторните мишки с 24 процента, мухите и рибите живеят с ресвератрол дори повече от половината по-дълго.
Но това, което мнозина забравят: Алкохолът увеличава риска от рак и то драстично. За жените дори една чаша на ден е достатъчна, мъжете могат да отнемат малко повече. Твърде много алкохол може да доведе до рак на черния дроб, гърдата, панкреаса и хранопровода. Алкохолът се нарежда на второ място от седем рискове, които водят до рак. Какво означава това за живота? Червено вино да, но определено не всеки ден.