Здравен речник комбиниране на храни
Наслаждавайте се без съжаление и преброяване на калории
Здравен речник: комбиниране на храни
Загуба на тегло чрез комбиниране на храна? Как промяната в диетата влияе на тялото
Накрая да се отървете от излишните килограми в дългосрочен план и дори без досадното броене на калории? Поддръжниците на съчетаващата храна диета разпространяват точно тази идея. Строгото разделяне на различните групи храни е основната структура на тази диета.
Какво представлява комбинирането на храна?
Комбинирането на храна е хранителна философия, която често се използва за отслабване. Но има и хора, които практикуват комбинирането на храни като обща форма на хранене поради здравословния аспект. При този тип диета храните се разделят на различни групи, които или се комбинират една с друга, или строго се разделят една от друга. Основната идея е, че протеиновите и въглехидратните храни не трябва да се консумират заедно в едно хранене. Също така трябва да има интервал от около четири часа между храненията. Това прекъсване на времето има за цел да гарантира, че различните групи храни не влизат в контакт помежду си в тялото.
Как става комбинирането на храна?
Човек приема три групи храни. Първата група са неутралните храни. Това включва всички видове зеленчуци, салати, пъпеши, плодове, авокадо, висококачествени масла и млечни продукти с високо съдържание на мазнини. Белтъчната група включва всички животински продукти, т.е. риба, месо, яйца, млечни продукти с по-малко от 50 процента мазнини, всички кисели млечни продукти и всички соеви продукти, плодове и ядки. Групата въглехидратни храни включва всички зърнени продукти като хляб, сладкиши, тестени изделия, картофи, захар, мед и банани. Освен млечните продукти, не се обръща внимание на съдържанието на мазнини в храната. Фактът, че някои храни съдържат както въглехидрати, така и протеини, всъщност не се взема стриктно под внимание. По-скоро човек зависи от пропорцията, която е преобладаваща в храната.
При комбинирането на храни трите основни хранения се разделят така, че въглехидратите да се консумират сутрин и вечер, а съдържащите протеини храни да се консумират по обяд. Групата на неутралните храни може да се добави по желание. Според идеята, която стои зад комбинирането на храната, храносмилането може да протече оптимално според това ръководство. Ензимите, участващи в храносмилането, трябва да могат ефективно да разграждат храната.
Кой може да използва комбинирането на храни?
Тъй като комбинирането на храна не е да се прави без, а по-скоро за оптимизиране на метаболизма, то е специално предназначено да помогне на много затлъстели хора, които обикновено са свикнали с големи хранения. Но и работещите с наднормено тегло могат да опитат тази форма на хранене, защото тук не трябва да се претегля или изчислява нищо. Трябва да знаете само различните групи храни и да обърнете внимание на техния състав. Комбинирането на храни също трябва да донесе добри резултати при пациенти със захарен диабет; доколкото се взема предвид предполагаемата загуба на тегло. Тъй като няма строги забрани за храни за комбиниране на храни, тази форма на хранене може да бъде полезна и за хора, които искат да се хранят съзнателно като цяло.
Какво прави съчетаването на храни толкова полезно?
Хранителната наука предполага, че храни, съдържащи протеини и храни, съдържащи въглехидрати, не могат да се усвояват заедно в стомашно-чревния тракт. Ако ги консумирате заедно, трябва да възникнат шлаки, които подкисляват тъканта и отслабват целия организъм. Поради ферментационните процеси, които възникват, храносмилането трябва да функционира само неадекватно. Според тезата на разработчика на философията за комбиниране на храни, д-р. Уилям Х. Хей, различни заболявания на начина на живот и затлъстяване. За да се противодейства на този неправилен метаболизъм, храните се разделят на групи при комбинирането на храни и се комбинират само в ограничена степен. Сега има много вариации на тази диета.
Важна забележка: Тази статия не може да замени посещението при лекар. Той съдържа само обща информация и поради това никога не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение.