Здравейте Здравейте късно вечер закуски

Ако закуските са част от начина на живот на Quebecers, именно вечер те са най-ценени. Между 70 и 82% от младежите на и под 18 години вечерят.

закуски

Някои акценти

* 41% от калориите, приети по време на закуски, идват от групата на останалите храни от GAC (Canadian Community Health Survey)

* Хората, които закусват, консумират 30 g захари (7 чаени лъжички захари) повече от останалата част от населението (Jean-Claude Moubarac, University of Montreal)

* 70% от сладоледа и шоколадовите блокчета се консумират като лека закуска, главно следобед и вечер

Членовете на екипа на Salut Bonjour също ходят на късни закуски. Независимо дали са сладки или солени, преминават ли теста на нашия диетолог ?

# 1 закуска на Джино

Той се придържа към: бисквитки от кленови листа, поднесени с парче сирене чедър. Сладък и солен брак, който той особено харесва.

Коментар на Изабел:

Бих заменил бисквитките от кленови листа (които съдържат палмово масло) със сладките мини сухари Grissol, които бих сервирал със сирене чедър с намалена мазнина.

Бартер: 300 калории (2 бисквитки и 40 g сирене чедър), 19 g мазнини, 12 g захари срещу 130 калории (2 филийки Grissol и 20 g леко сирене), 7,5 g мазнини и 5 g захари. Това спестява 170 калории, еквивалентно на 3 супени лъжици. масло и 1,5 пакетчета захар.

# 2 закуска на Мари-Кристин

Тя е влюбена в: чипс. Тя обича както текстурата, така и солената страна. Като бонус тя признава, че й е трудно да не довърши чантата !

Коментар на Изабел:

Като се има предвид, че Мари-Кристин се бори да не довърши цялата чанта, предлагам да изберете малки размери (350 калории за 66 g). Като алтернатива на традиционните чипове, някои продукти се открояват. Това е особено случаят със Snapea Crisps, картофени чипсове, направени от зелен грах, които имат умерено съдържание на мазнини (8g) и натрий (90 mg). Като бонус те съдържат протеини (9g) и фибри (7g). Също така страхотни са хрупкавите крекери на Special K (200 калории, 7,5 g мазнини и 5 g фибри). И накрая, чипсът от пита (в Snax и Compliments) съдържа по-малко мазнини от обикновения чипс и по-малко калории.