Здравейте практики от кухнята или как да предотвратите настинки; Диета с пет елемента
Обикновено студът, слузът и сушата причиняват проблеми с типичните есенни заболявания (настинка, хрема, кашлица, възпалено гърло, катар на горните дихателни пътища, инфекциозни заболявания). Следователно, както за профилактика, така и за лечение, препоръчително е да се избягват всички съставки, които охлаждат или изсушават тялото или натрупват слуз.
Но какви са охлаждащите и изсушаващите съставки и се чудете какво натрупва слуз?
През есента и зимата a СТУД причинява повечето галиби, така че си струва да помогнете на телата си, като ги затоплите отвътре. НА охлаждащи суровини те не подхранват топлината на тялото, а напротив, охлаждат тялото. Охлаждащите съставки охлаждат цялото тяло през храносмилателната система, като по този начин отслабват защитната система на тялото. Това значително улеснява проникването на външния студ в тялото, а от друга страна е по-трудно да се поддържа вътрешната топлина на тялото.
Най-важните охлаждащи съставки, които трябва да избягвате през есента, са:
- южни плодове (банани, портокали, ананаси, киви и др.),
- кисело мляко,
- краставица,
- домат,
- сурови зеленчуци и сурови плодове
Защото топлям тялото си?
Веднага щом настъпи студеното, ветровито време, струва си да се погрижите да ядете възможно най-често топла/варена храна. Каша, яйца или дори супа за закуска и добра малка пикантна яхния или супа за вечеря е най-добрият източник на топлина.
Често съпътстващо есенните заболявания е МАКУС, така че си струва да обърнете внимание и през есента да ядете по-малко от натрупващата слуз храна или дори да ги премахнете изцяло от нашата диета. Ето как можем да помогнем на тялото ни да се защити по време на студеното и ветровито, лигаво време през есента.
