Здраве, важността на дъвченето на ухапванията ви Списание Santé
Ограничаване на риска от диабет, защита на сърцето ви, борба със затлъстяването ... ето няколко примера за ползите от по-бавното хранене на нашите ястия. Дъвченето правилно и не поглъщането на големи хапки може да направи голяма разлика.

Съдържанието на нашата чиния е много важно за нашето здраве, но какво ще кажете за това скорост на потребление ? Претовареното ни ежедневие понякога ни тласка да поглъщаме храната си с пълна скорост, между среща и телефонно обаждане. Сега нашите храносмилателната системасе нуждае от 15 до 20 минути за да започнете и да работите добре. А неуспехът да сдъвче достатъчно всяка хапка е свързан с редица риск за здравето. Ето пет добри причини да отделите време за ядене.
Инсулинова резистентност
Поглъщането на храна твърде бързо понякога е свързано с повишен риск от диабет тип 2. Това заболяване може да бъде причинено от инсулинова резистентност, когато клетките на тялото не реагират ефективно на този хормон. Хранейки се твърде бързо, ние сме склонни да не се чувстваме сити и следователно да преяждаме. Резултат: колебания в глюкозата което може да причини инсулинова резистентност.