Здраве и хранене Хранене Енергийна лента Злато в барове Пространства
Удобни за носене и лесни за консумация, енергийните барове придобиват все по-голяма популярност, с изключение на това, че с лавината, предлагана на пазара, става особено трудно да се намери продуктът за спортно хранене, подходящ за нашето здраве и производителност.
В Канада стойността на продажбите на дребно на енергийни барове достигна 85,43 милиона долара през 2009 г. и оттогава нараства стабилно. Енергийни барове можете да намерите във фитнес зали, магазини за здравословни храни и дори на рафтовете на супермаркетите. Производителите залагат на привличащи вниманието опаковки, в които са показани здравословни съставки, за да привлекат спортисти през уикенда и други пазаруващи пазаруващи потребители, които подкрепят пазара на енергийни барове.
Много барове съдържат твърде много захар, наситени мазнини и добавки, които могат да ограничат или дори да саботират желаните ползи. За щастие някои са добре балансирани и ще ни помогнат да поддържаме здравословен начин на живот въпреки натоварения график.
Видове решетки
Енергийното блокче обикновено е по-голямо (55g) от закусвалня от типа гранула (30g). Те са полезни, ако тренирате за дълъг период от време, но не винаги са необходими и са потенциално вредни, ако ядете редовно ястия, прекарвате дълги часове седнали и спортувате по-малко от два часа. Твърде лесно надценяваме изгорените калории по време на тренировка.
Нито една лента не е предназначена за всички спортисти и за всякакви ситуации. След това изберете лента според това, което може да ви донесе.
- Енергийни барове: Тези барове са идеални за консумация преди тренировка или по време на продължителна тренировка за издръжливост, тъй като съдържат поне 50% от енергията под формата на въглехидрати, основното гориво, използвано по време на тренировка. Следователно те са по-малко богати на протеини, мазнини и фибри, отколкото други видове барове, тъй като тези хранителни вещества могат да бъдат по-трудно смилаеми или да причинят коремни спазми. Най-добрият избор трябва да осигурява най-малко 25 g въглехидрати, по-малко от 10 g протеин, по-малко от 5 g мазнини и много малко или никакво количество фибри.
- Протеинови барове: Тези барове са идеални за консумация след тренировка, за да подпомогнат възстановяването на мускулите. Най-добрият избор трябва да осигури най-малко 15 g протеин и въглехидрати с висок гликемичен индекс, за да улесни усвояването на протеините и да попълни по-бързо запасите от гликоген.
- Заместващи барове: Тези барове са идеални по време на активност с ниска интензивност, по време на дейности на открито или когато не е възможно да се консумира храна. Те обикновено са по-калорични и по-балансирани във въглехидратите, протеините и мазнините от другите барове. Те също така обикновено осигуряват повече витамини и минерали. Най-добрият избор трябва да осигури най-малко 20 g въглехидрати с най-малко 4 g фибри, по-малко от 15 g протеин и по-малко от 10 g мазнини.
Поради голямото разнообразие от енергийни барове, решихме да се съсредоточим върху енергийните барове. Преди да посочите кои продукти са в горната част на класациите, нека уточним на кои съставки да обърнем внимание.
Как да изберем вашата енергийна лента?
Въглехидрати
Произвеждат се енергийни барове, които ни помагат да се представяме по време на упражнения за издръжливост. При продължително натоварване (> 2 часа) тялото се нуждае от около 30 до 60 g въглехидрати на час или един грам глюкоза на килограм телесно тегло. Ако претоварим стомаха си, може да изпитаме храносмилателни дискомфорти като спазми, гадене, газове или диария. Следователно баровете трябва да съдържат най-малко 25 g въглехидрати и много малко фибри. Освен това наличието на множество източници на въглехидрати в бара позволява на тялото да усвоява и използва повече въглехидрати, като същевременно ограничава храносмилателния дискомфорт. Ако на опаковката се спомене, че една кутия съдържа 43g въглехидрати, включително 17g захари и 3g фибри, тогава има 23g сложни въглехидрати. Тези въглехидрати осигуряват дългосрочна енергия в сравнение с прости въглехидрати (захар), които бързо се усвояват и използват от тялото.