Здраве и фитнес

Живеем в уникални времена. Напредъкът в науката и медицината е градивен и е довел до значително увеличение на продължителността на живота през последните десетилетия.
За съжаление, продължителността на здравословния живот не следва същата прогресия. В резултат на това броят на годините на неработоспособност се увеличава, което не е много обнадеждаващо. Който иска да прекара дълги години в леглото, зависим от машини и болногледачи ?
Всъщност, ако съвременната медицина превъзхожда лечението на здравни проблеми с увреждане, нейният капацитет по отношение на превенцията остава ограничен. Разбира се, никоя форма на лекарството не може да твърди, че решава всички проблеми наведнъж и участват много фактори на околната среда в цялостното здраве.
Храната участва в много заболявания
Въпреки това, няколко блестящи лекари като Катрин Кусмин и Жан Сейняле, истински пионери в храненето, приложени към здравето, демонстрираха огромното въздействие на диетата върху много патологии.
Оттогава много изследователи и автори непрекъснато въвеждат нови елементи, които позволяват на храненето да напредва. Днес имаме много многобройни и солидни данни, които подчертават значението на диетата върху появата и развитието на голям брой заболявания.