ЗДРАВЕ Детокс диети: ползи или интоксикация?

Какво е "токсично" нашето тяло?

„От една страна, органите произвеждат отпадъчни продукти от клетъчния метаболизъм. От друга страна, околната среда, това, което ядем, пием и дишаме, съдържа токсични вещества. Но черният дроб, важен детоксикиращ орган, бъбреците, другите органи и дори всяка клетка, имат собствен механизъм за елиминиране на токсините. "

детокс

Дали някои храни са по-токсични от други ?

„През февруари беше публикувано проучване за риска от рак, свързан с ултрапреработени храни. (готови за консумация индустриални ястия, шоколадови блокчета, сладки напитки и др. Бележка на редактора). За разлика от това, органично отглежданите храни, които не използват химически пестициди или продукти, за да стимулират растежа на животните, никога не е доказано, че намаляват риска от заболявания, особено рак. Защото тялото ни е в състояние да елиминира много неща. Във Франция не сме в крайностите на определени страни, където потребителите или фермерите могат да бъдат в постоянен контакт с продукти, които причиняват отравяне в строгия смисъл на този термин. "

Можем да мислим и за риби, които са в края на хранителната верига като риба тон ...

„Всъщност те съдържат живачни производни и други тежки метали. Част от него се елиминира във фекалиите. Абсорбираната част се елиминира от черния дроб, бъбреците и вероятно остатъчна част се натрупва в клетките на тялото. "

Необходими ли са детокс диети ?

„Детокс диетата няма академично определение в медицината. Могат да се намерят определения, но те не са научно потвърдени. В своята промоция той е представен като диета, която елиминира „нещата“. Това е отговор на прекомерната консумация на храна. В определени периоди от годината спазването на такава диета се състои в ограничаване на прекомерната консумация и следователно на риска от натрупване на токсини, свързани с храната или метаболизма.

Но концепцията за детоксикация е неумела. Чрез модифициране на диетата си можете да увеличите детоксикиращите способности на черния дроб, бъбреците, белите дробове, кръвта и т.н. По-логично е да бъдете в разнообразието от храни, следователно в не-натрупването. Например, ако не искаме да натрупваме токсини, свързани с прекомерната консумация на мазни риби, се нуждаем от разнообразна диета. Истинското поведение на детокс е в разнообразието от храни. В разнообразния и качествен избор на сезонни храни. Не прекалявайте с тази или онази храна. "