Здраве (деменция) - КАКИРОВО МАСЛИНО МАСЛО
Ново проучване на изследователи от университета Темпъл показа, че консумацията на екстра върджин зехтин може да се случи в ранна възраст предпазват от деменция.
Резултатите от новото изследване, публикувано на 24 ноември 2019 г. в списание Aging Cell, разкриват, че екстра върджин консумацията на зехтин забавя появата на когнитивно увреждане и деменция чрез забавяне на група заболявания, известни като таупатии.
Този тип умствен спад се случва, когато протеин, наречен тау, се натрупва в мозъка и води до намаляване на когнитивната функция, известно като тауопатия или фронтотемпорална деменция.
Изследователският екип се състоеше от петима учени от Медицинския факултет на Луис Кац към Университета Темпъл и Департамента по медико-хирургични науки и биотехнологии към Римския университет Сапиенца.
Те открили, че мишките, на които е дадена диетата със зехтин, са с 60 процента по-малко вероятно да натрупат роса в мозъка, отколкото тези, на които не е дадено зехтин екстра върджин. Същите мишки също показаха подобрена производителност при тестове за памет и обучение.
Екстра върджин зехтинът, използван за хранене на лабораторни мишки, идва от региона Пулия Италия с общ брой полифеноли 253 милиграма на килограм, докато съдържанието на α-токоферол и γ-токоферол (форми на витамин Е) чрез химичен анализ е 381 милиграма на килограм или са измерени 23 милиграма на килограм.
Проучването предполага, че през последните години има все повече доказателства за ползите от консумацията на екстра върджин зехтин за здравето на мозъка и намаляването на рисковете от болестта на Алцхаймер, когнитивното увреждане и деменцията.
Предишни изследвания на изследователи от същото медицинско училище показват, че консумацията на екстра върджин зехтин предотвратява загубата на памет и предпазва от болестта на Алцхаймер.
„Екстра върджин зехтинът отдавна е част от диетата на човека и има много ползи за здравето, поради причини, които не разбираме напълно“, казва д-р Доменико Пратико, директор на Центъра за Алцхаймер в Училището на Луис Кац в Университета по медицина на Темпъл и един от изследователите.
Ново проучване на изследователи от университета Темпъл показа, че консумацията на екстра върджин зехтин в ранна възраст може да предпази от деменция.
Резултатите от новото изследване, публикувано на 24 ноември 2019 г. в списание Aging Cell, разкриват, че екстра върджин консумацията на зехтин забавя появата на когнитивно увреждане и деменция чрез забавяне на група заболявания, известни като таупатии.
Осъзнаването, че екстра върджин зехтинът може да защити мозъка от различни форми на деменция и ни дава възможност да научим повече за механизмите, чрез които то поддържа здравето на мозъка. - д-р Доменико Пратико, директор на Центъра за болестта на Алцхаймер в университета Темпъл
Този тип умствен спад настъпва, когато протеин, наречен тау, се натрупва в мозъка и води до намаляване на когнитивната функция, наречена тауопатия, или фронтотемпорална деменция.
Изследователският екип се състоеше от петима учени от Медицинския факултет на Луис Кац към Университета Темпъл и Департамента по медико-хирургични науки и биотехнологии към Римския университет Сапиенца.
Като част от изследването "Екстра върджин зехтинът подобрява синаптичната активност, краткосрочната пластичност, паметта и невропатологията в модел на тауопатия", изследователите дадоха екстра върджин зехтин на група лабораторни мишки, разработени за развитие на деменция и възраст което съответства на 30 или 40 години при хората.
Те открили, че мишките, на които е дадена диетата със зехтин, са с 60 процента по-малко вероятно да натрупат роса в мозъка, отколкото тези, на които не е даден екстра върджин зехтин. Същите мишки също показаха подобрена производителност при тестове за памет и обучение.
Екстра върджин зехтинът, използван за хранене на лабораторни мишки, идва от региона на Апулия Италия с общ брой полифеноли 253 милиграма на килограм, докато съдържанието на α-токоферол и γ-токоферол (форми на витамин Е) чрез химичен анализ е 381 милиграма на килограм или са измерени 23 милиграма на килограм.
Проучването предполага, че през последните години има все повече доказателства за ползите от консумацията на екстра върджин зехтин за здравето на мозъка и намаляването на рисковете от болестта на Алцхаймер, когнитивното увреждане и деменцията.
Предишни изследвания на изследователи от същото медицинско училище показват, че консумацията на екстра върджин зехтин предотвратява загубата на памет и предпазва от болестта на Алцхаймер.
„Екстра върджин зехтинът отдавна е част от диетата на човека и има много ползи за здравето, поради причини, които не разбираме напълно“, казва д-р Доменико Пратико, директор на Центъра за Алцхаймер в Училището на Луис Кац в Университета по медицина на Темпъл и един от изследователите.
„Откритието, че екстра върджин зехтинът може да предпази мозъка от различни форми на деменция и ни дава възможност да научим повече за механизмите, чрез които то поддържа здравето на мозъка“, добави той. „Особено ни интересува дали екстра върджин зехтинът може да обърне пораженията от тау и в крайна сметка да лекува тауопатии при по-възрастни мишки. "
Резултатите от това проучване предполагат, че благодарение на полезните му свойства - включително високото съдържание на полифенол в екстра върджин зехтин, което действа като антиоксидант - консумацията му в ранна възраст може да ограничи когнитивния спад и честотата на свързаните с възрастта заболявания, включително деменция. (Източник: Olive Oil Times)