Здраве 5 плодове и зеленчуци на ден
Французите трябва да ядат повече бобови растения и пълнозърнести храни и да намалят консумацията на студени разфасовки и сладки напитки.
Пет плода и зеленчука на ден, но това не е всичко. Препоръките на Националната агенция за безопасност на храните (ANSES) нарастват. Французите също трябва да ядат повече бобови растения и пълнозърнести храни и драстично да намалят консумацията си на студени разфасовки и сладки напитки, каза тя във вторник в становище.

Вече не е достатъчно да следвате инструкциите, приети през 2002 г .: поне пет плода и зеленчука на ден, три дневни млечни продукта, нишестени храни при всяко хранене, животински протеини веднъж или два пъти на ден, ограничете мазнините, сладките продукти и солта и пийте вода на воля. Необходими са „силни промени“.
Агенцията определи, използвайки алгоритъм, коя диета ще отговори на хранителните нужди на 97,5% от възрастното население, като същевременно предотврати риска от хронични заболявания и ограничи излагането на хранителни замърсители, обясни Irène Margaritis, диетолог, който координира актуализирането на тези диетични насоки.