Тиквички с орехови ядки със сос от горчица с мед

Снимка: MAGGI Kochstudio

Тези палачинки от тиквички са просто за умиране!

Тези хрупкави буфери са пълни със здравословни хранителни вещества. Вкусният сос от горчица от мед закръглява цялата работа.

Съставки за 4 порции:

• 500 г тиквички
• 11/2 ч. Л. Сол
• 2 пролетни лука
• 75 г лешници
• 2 яйца
• 50 г брашно
• Pepper a.d. Мелница
• лют червен пипер
• 4 супени лъжици THOMY чисто рапично масло
• 1/2 нар
• 1 единична опаковка лек сос Maggi, стил Hollandaise
• 1 ч. Л. Оцет от бяло вино
• 1 чаена лъжичка THOMY деликатна горчица средно гореща
• 1 чаена лъжичка мед

На порция за:

• 402 ккал
• 30 г мазнина
• 22 г въглехидрати
• 12 g протеин

Време за подготовка:

И така се прави

1. Почистете, измийте и настържете грубо тиквичките. Смесете със сол, оставете да стръмни за около 10 минути, след това изцедете малко над сито. Почистете и измийте малкия лук, разпределете го по дължина и нарежете на фини филийки.
2. Нарежете грубо лешниците, разбъркайте добре с тиквичките, лука, яйцата и брашното. Подправете с черен пипер и лют червен пипер.
3. В тиган загрейте THOMY Pure Rapese Oil на части и запържете сместа от тиквички от буфера.
4. Изрежете основата на чашката от нар, разчупете плодовете и натиснете костилките.
5. Загрейте 250 мл вода в тенджера. Разбъркайте в лекия сос по холандски MAGGI, оставете да заври и варете 1 минута, докато разбърквате. Разбъркайте в оцет от бяло вино, деликатен горчица и мед. Сервирайте със семената от нар с тиквичките.

Повече за тиквичките

Този уебсайт използва бисквитки. Бисквитките гарантират пълната функционалност на нашата оферта, позволяват персонализиране на съдържанието и могат да бъдат използвани за показване на реклама или за целите на анализа. Моля, прочетете и нашата декларация за защита на данните!

---