Здрава машина за лучена супа - рецепта

лучена

  • Удобства вегетариански
  • Меню тип супа
  • регион -

    • съставки

    Порции: 3

    • 3 лука (средни, жълти)
    • 3 пръста (и) чесън
    • 63 мл бяло вино
    • 30 г масло
    • 750 мл зеленчуков бульон
    • сол
    • пипер
    • 1 щипка джинджифил (смлян)
    • 1 щипка куркума (смляна)
    • 1 щипка майоран (разтрит)
    • 3 стрък (и) мащерка

    Тематични светове

    Спонсориран от

    подготовка

    1. За производителите на здраве Лучена супа първо нарежете лука на пръстени, а чесъна на тънки филийки. След това се пече в масло до златисто и се залива с бяло вино и зеленчуков бульон.
    2. Добавете стрък мащерка, джинджифил, куркума, сол и черен пипер и оставете да къкри на тих огън около 15 минути.
    3. След това откъснете останалите 2 клонки мащерка и добавете към супата с щипка майорана и оставете да стърчи още 5 минути.
    4. Накрая извадете клонката от мащерка, която е сготвена.

    Тези Лучена супа е добър в борбата с настинките, по-специално мащерката има дезинфекционен ефект и осигурява облекчение при кашлица.