Здрава храносмилателна система
Храносмилателната система разгражда храната до хранителни вещества, които тялото може да използва. Ясно е, че здравословната храносмилателна система зависи от диетата, която имате. Яденето на определени видове храни или внезапната промяна на диетата може да доведе до проблеми с храносмилането. Те се проявяват със симптоми като: подуване на корема, газове, запек, диария, гадене, повръщане, парене.
Процесът на храносмилане започва веднага щом храната попадне в тялото през устата. Храната се движи през храносмилателната система и се разгражда на по-малки части. Различните храни могат да помогнат в различни етапи от този процес. Например, някои помагат на храносмилането в стомаха, докато други поддържат червата. Фибрите са от съществено значение за цялостното здраве на храносмилателната система. Най-добре е да увеличите приема на фибри бавно, като започнете с разтворими фибри, като овесени ядки, ябълки и банани. Добавяйте около порция фибри към вашата диета на всеки 4-5 дни. Увеличаването на приема на фибри твърде бързо може да бъде лошо за храносмилането.
Пълнозърнестите храни имат високо съдържание на фибри, които помагат на храносмилането. Тялото ни бавно разгражда пълнозърнести храни, което помага да се контролират нивата на кръвната захар. Кафявият ориз, киноата и овесът са сред най-добрите избори, когато става въпрос за пълнозърнести храни. Водата също е важна, защото се комбинира с фибри и помага за мобилизиране на изпражненията.
Добра храна за храносмилането
Джинджифилът е растение, което може да намали подуването на корема и други проблеми с храносмилането. Джинджифиловият прах е отлична подправка за ароматизиране на ястия. Можете също да използвате пресен джинджифил за приготвяне на чай. Други храни, които ви помагат да имате здрава храносмилателна система, са тези, които съдържат ненаситени мазнини. Те помагат на тялото да усвои витамините. Той също така се комбинира с фибри, за да стимулира транзита. Растителните масла като зехтина са добър източник на ненаситени мазнини. Винаги яжте мазнини в умерени количества. За възрастен, който има диета от 2000 килокалории на ден, например приемът на мазнини не трябва да надвишава 77 грама на ден.
Зеленчуци и плодове за здрава храносмилателна система
Зеленчуците са богати на фибри, които се намират главно в кората. Включете сладки картофи, боб и други бобови растения във вашата диета. Много плодове също са богати на фибри. Те също така съдържат витамини и минерали, които са полезни за храносмилането, като витамин С и калий. Например ябълките, портокалите и бананите са питателни плодове, които могат да помогнат на храносмилането.
Пробиотиците също са важни за здравата храносмилателна система. Много видове кисело мляко съдържат пробиотици. Това са живи бактерии и дрожди, които поддържат червата здрави и подпомагат храносмилането. Кефирът е ферментирала млечна напитка и освен това е отличен източник на пробиотици. Зелените листни зеленчуци са пълни с хранителни вещества, които са полезни за храносмилането. Според статия в списанието Nature Chemical Biology тези зеленчуци също съдържат сулфохиновоза. Това е вид захар, която може да храни добри бактерии, като по този начин насърчава храносмилането.