Здрав Ърн; hrung - хранителни навици в семейството - Stiftung Warentest
съдържание
Семейни хранителни навици
Децата се учат да се хранят съзнателно от най-ранна възраст. По-късно установените навици могат да бъдат трудни за промяна: Ако сте развалили брюкселското зеле като дете, няма да ви хареса и като възрастен. Родителите трябва да дават добър пример и активно да включват малките в храненето.
Родителите като модели за подражание
Децата се учат да ядат в семейството. Там те развиват чувството си за вкус, навици, харесвания и антипатии. За да се насърчат здравословните хранителни навици, е особено важно да се започне рано. Лесно за изпълнение: Родителите ядат голямо разнообразие от храни, включително плодове и зеленчуци, с видимо удоволствие. Това им дава положителни чувства към храната, която е по-привлекателна за децата. Дори малките да не скочат веднага на нещо ново: търпението се отплаща. В дългосрочен план децата развиват предпочитания към повечето храни, които се държат на масата. Много принципи за възрастни важат и за децата: пийте достатъчно, яжте колкото е възможно повече естествени храни и спортувайте често, защото това е поне толкова важно, колкото и балансираната диета.
Бакшиш: Кърмата и кашата играят важна роля в храненето през първата година на детето. Тук ще намерите съвети и тест за бебешки менюта (тест 09/2008).
Включете деца
Саксия с босилек или див лук на перваза на прозореца понякога може да направи чудеса. Децата могат да наблюдават как билките растат и по този начин развиват интерес към произхода на храната. Дори да се заемат с по-малки задачи, докато готвят и подреждат масата, това често буди любопитството им. Задаването на въпроси също помага: Как вкусват зеленчуците? Как се чувства плодът в ръката? Или възрастните отдават дървената лъжица почти изцяло от ръцете си: Ако децата предлагат ястие, нека започнат с него възможно най-скоро. Украсена маса или добре подредена храна в чинията може да привлече радостта от играта при децата. Важно е обаче също така децата да могат сами да решат колко да сложат в чинията си. По този начин те развиват собственото си чувство за глад и ситост.
Свободно място за храна
Планирайте фиксирано време за вечеря в семейството. Седенето на масата и храненето заедно насърчават желанието за съзнателно хранене. Ако ядете бавно, имате и повече време да се напълните. Общото хранене приключва едва когато всички приключат. Но това не означава, че всички чинии трябва да се ядат празни. Тъй като децата обичат да хапят сладкиши, те също могат да имат десерт или сладко основно ястие. Това винаги е по-добре от използването на сладкиши като награда: Ако сладоледът идва само след аспержите, това прави сладоледа по-привлекателен, а аспержите още по-малко привлекателни.
Цялото семейство с оглед
За да имат децата балансирано и здравословно хранене, те се нуждаят от родителите си. Stiftung Warentest подкрепя семействата в тази задача. С книгата „Семейство във форма“ родителите могат да подобрят хранителните си навици с помощта на многобройни практически съвети. Книгата също така показва какво могат да правят семействата през свободното си време, за да гарантират, че имат достатъчно упражнения освен здравословна диета. Многобройни вкусни, но „тънки“ рецепти събуждат желанието за готвене. Особено практично: така че сезонните стоки да попаднат в кошницата за пазаруване, рецептите се разделят на пролет/лято и есен/зима според сезоните. Обикновено на родителите не им отнема повече от половин час, за да се подготвят.
Книгата има 224 страници и струва 19,90 евро. Можете да го поръчате онлайн.
Да опитате: Киколи от броколи и хрупкави кроасани са две от вкусните рецепти от книгата. test.de ви предоставя рецептите като безплатен PDF файл. В допълнение: празен седмичен график за изтегляне. Въведете себе си кои ястия ще бъдат на масата във вашето семейство през следващата седмица.
Тази статия е полезна. 4436 потребители намират това за полезно.