Завършен; здравословно - хранете готови продукти с чиста съвест - Нури

Като имате малко време, но винаги искате най-доброто за детето си - може и да знаете тази дилема. Готвенето, независимо дали за млади или стари, включва много усилия, с които не можете или не искате да се справяте всеки ден - и това е напълно добре. Сега има много добри алтернативи на домашно приготвената бебешка храна за закупуване. Когато избирате готови ястия обаче, трябва да имате предвид няколко неща.

За какво трябва да внимавам, когато купувам готова бебешка храна?

Съставихме малък списък за проверка с девет основни точки, на какво трябва да обърнете внимание при закупуване на готови продукти - защото не всичко е само това, което е написано на него.

Дали съставките са получени от биологично земеделие?
Има ли само съставките в него, които също са върху него?
Не са използвани сол и подправки?
Захарта под каквато и да е форма е ненужна, особено мед, глюкоза, захароза, фруктоолигозахариди, малтодекстрин, млечна захар, гроздова захар .
Няма нужда от добавки - не трябва да съдържа никакви аромати или ядки.
По-малкото е повече - нито един завършен продукт не трябва да съдържа повече от 4 съставки.
Готовите храни обикновено имат твърде малко мазнини. Затова е препоръчително да добавяте супена лъжица масло, когато загрявате кашата.
Вече смесената млечна каша е излишна. Често се добавя ненужна захар или други вещества като малтодекстрин, който е смес от въглехидрати и в най-широк смисъл е захарно съединение. Също така трябва да избягвате съдържанието на палмова мазнина, тъй като тя се състои от нездравословни мастни киселини. Добавянето на йод обаче е добре.
В случай на зърнени и плодови каши, уверете се, че не е добавена форма на захар. Зърнената добавка трябва да бъде пълнозърнести зърнени култури.

Помощ, не мога да намеря точната за цялата бебешка каша!

Вече споменахме най-важните правила по отношение на готовата каша. Ако имате предвид тези девет точки, когато пазарувате, тогава всъщност не можете да си купите „грешната“ каша.

По-долу ще получите подробен преглед на отделните категории каши и на какво трябва да обърнете повече внимание при различните видове, за да гарантирате оптимално хранене за вашето бебе.

Голямо предимство на незабавната храна е, че в сектора на бебешките храни се прилагат много високи пестицидни и хигиенни стандарти. Тази стерилност ви гарантира висок стандарт на готовата бебешка храна като цяло. Например, само зеленчуци и плодове от сертифицирано биологично отглеждане могат да бъдат преработвани от отделните производители. Тъй като този стандарт се проверява непрекъснато, можете да посегнете към готовите продукти с увереност. Всъщност тези разпоредби са толкова строги, че може да се предположи, че домашно приготвената храна не би отговаряла на тези разпоредби. Но не се притеснявайте - това не означава, че ние съветваме да не готвите бебешка храна сами. Ние просто искаме да ви покажем, че крайните продукти са далеч по-малко лоши от тяхната репутация.

Зеленчуците винаги в най-чистия си вид

Чистата зеленчукова каша винаги трябва да се състои само от един вид зеленчуци и вода. Всички други добавки са излишни тук.

месо и риба

Stiftung Warentest и ÖKO-Test многократно посочват съдържанието на месо в бебешката храна. Това е особено важно, за да се гарантира оптимален прием на желязо за вашето бебе. Изследователският институт за детско хранене FKE e.V. препоръчва количество от 20 грама месо на ден за 6-месечно бебе. Повечето от удобните храни имат само 12 грама месо. Освен това готовите храни, които съдържат месо, не трябва да съдържат мляко или млечни продукти, тъй като те инхибират абсорбцията на желязо. Препоръчва се също така да предлагате на бебето си едно рибно брашно вместо едно месно брашно на седмица. „Рибен ден“ е въведен, за да осигури на вашето бебе йод и омега-3 мастни киселини. И за двата типа трябва да разгледате по-отблизо етикета и да проверите за нашите девет референтни точки.

Каша от плодове и зърнени храни

Отново трябва да разгледате по-отблизо съдържанието. Ястието от плодове и зърнени храни трябва да съдържа 20 грама зърнени храни, за да осигури оптимално снабдяване с желязо за вашето бебе.

Приготвяне на каша

Що се отнася до подготовката, трябва да погледнете и опаковката на готовите продукти - в зависимост от кашата се препоръчва да се смесват малко масло или сок. Добавянето на масло е необходимо, тъй като в готовата храна обикновено има твърде малко мазнини. Сокът се смесва в пулпа, съдържаща желязо, за да се подобри усвояването на желязо.

Кои видове бебешки храни трябва да избягвам?

Вечерна каша, страциатела, ябълков щрудел, кварк или кисело мляко - трябва да премахнете всички тези продукти от списъка си за пазаруване възможно най-бързо. Тези продукти обикновено съдържат неподходящи за вашето бебе съставки. С млечни продукти като кварк и кисело мляко, вашето бебе приема повече протеини, отколкото все още не напълно развитите бъбреци могат да обработят. Друг мит е „вечерната каша“. Декларираната „вечерна каша“ може дори да има отрицателно въздействие върху съня при някои бебета.

Какво всъщност е това оризово брашно?

Ако се вгледате внимателно в етикетите на готовите ястия за бебета, вероятно ще забележите, че много продукти съдържат оризово брашно. Това важи особено за пулпите от плодове или месо. Думата „чист” се използва рядко в този контекст, тъй като в много случаи суровините се разтягат с голямо количество вода и след това се свързват отново с оризово брашно или нишесте. Това не е лошо за вашето бебе само по себе си, но то трябва да опознае всички вкусове в действителната им форма, особено през първата година от живота. Това време е важно и за определяне на възможни алергии и непоносимост при вашето бебе. По правило оризът не е храна, предизвикваща алергии, но може да не е ясно на коя съставка е реагирало вашето бебе, ако показва алергична реакция.

Известно е също, че оризът абсорбира някои метали от почвата, като арсен и живак. Погълнат в големи количества, арсенът може да навреди на здравето. Въпреки че оризовото брашно се смесва с много готови продукти поради съображения за разходи, това количество е толкова малко, че няма непосредствен риск за вашето бебе.

Бебешки закуски

Асортиментът от бебешки закуски в супермаркета е голям. Много от тях дори се препоръчват от шестмесечна възраст. Препоръчваме ви обаче да се наслаждавате на тях с повишено внимание и да разгледате предварително съставките: Снеките, като бебешки бисквити, обикновено съдържат захар и, както всички знаят, захарта е табу за бебета. Бебешките бисквити също са вид каша, която вероятно сте виждали или чували много пъти. Обикновено съдържа не само захар, но и екстракт от ванилия и палмово масло. Тези съставки са напълно ненужни за вашето бебе. Препоръчваме ви да избягвате бебешките закуски в супермаркета и вместо това да предлагате на бебето си просто приготвени на пара плодове и зеленчуци.

Този пост беше публикуван от Emma Fuchs като цяло.