Затова яжте много тикви

Тиквите са пълни с хранителни вещества, които консумират невероятни ползи за здравето, казва Лиза Джоунс, регистриран диетолог. Да не говорим, че може лесно да се добави към диетата и е изключително гъвкав.

Тиквите съдържат много бета-каротин, който е отговорен за оранжевия цвят. Това е вид антиоксидант, който може да действа срещу рака. Като отличен източник на калий, витамин С и фибри, той може да понижи кръвното налягане.

Една половин чаша тиква съдържа около 3 грама фибри.

Средностатистически възрастен трябва да консумира около 25 грама фибри на ден. Фибрите помагат за правилното движение на червата и засилват усещането за ситост. Следователно и тъй като е с ниско съдържание на калории, диетата също се придържа.

Кликнете върху изображението за галерията!

яжте

Кликнете върху изображението, за да отворите галерия с идеи за рецепти с тиква Източник: Shutterstock

Бета-каротинът се превръща в организма във витамин А, а витамин А е от съществено значение за здравословното зрение. Тиквите също са добър източник на лутеин и зеаксантин, които могат да осигурят защита срещу катаракта.