Затова яжте лимон по време на коронавирус - Ръководство за здравето
Един от най-популярните ни плодове е лимонът: дори децата в предучилищна възраст знаят, че той съдържа много витамини, може да се използва по много начини, не само в храната и напитките ни, но и в домакинството. Какви други положителни ефекти имаме върху тялото си?
В допълнение към витамин С, лимонът съдържа ценни флавоноиди и фитонутриенти, благодарение на които този плод може да има много по-добър ефект върху тялото ни, отколкото вярваме. Въпреки че е неоспоримо, че лимонено-медният чай или лимоновата лимонада могат да помогнат на нашата имунна система да функционира правилно през студения сезон, така че може да ускори изцелението ни също така, струва си да ядем малко лимон на ден, дори ако сме просто здрави.
Защо лимонът е толкова здравословен?
Намира се в лимоните антиоксиданти - т.е. витамин С - са в състояние да неутрализират така наречените свободни радикали. Свободните радикали увреждат нашите клетки, могат да причинят хронично възпаление в дългосрочен план и могат да причинят сериозни заболявания като диабет, сърдечно-съдови проблеми и някои видове рак. Редовната консумация на лимон може не само да помогне за предотвратяване на тези проблеми, но и да облекчи симптомите на установени заболявания.
В лимоните и други цитрусови плодове има съединения, наречени лимоноиди също са показали, че са ефективни при проучвания върху животни срещу тумори на устната кухина, кожата, белия дроб, гърдата, стомашно-чревния тракт. Активните съставки в лимона предотвратяват деленето на туморните клетки, така че те също могат да забавят растежа на тумора. Освен това, в сравнение с други съединения със сходни ефекти (като феноли в зеления чай или шоколада), един от лимоноидите, лимонинът, остава активен в тялото ни много по-дълго.