Затопляща, отслабваща храна - женски портал

Тези здравословни и диетични рецепти са съставени от Дейвид Хоксворт, един от най-известните готвачи във Ванкувър. Можете да добавите всеки от тях към вашата диета, ако искате вкусен обяд, тъй като те съдържат само 400 kcal на порция. (Рецептите са за четирима души.)


Печена доматена супа с тост от пармезан

Сурови материали
6 големи домата, ½ лук, нарязани на тънко, 2 скилидки чесън, 2 дафинови листа, 2 нишки мащерка, 10 зърна черен пипер, 1бр. захар, 0,5 dl зехтин, 1 ч.ч. морска сол, 2 чаши сок от зеленчукова супа, 8 листа босилек

Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий. Поставете доматите, лука, чесъна, дафиновия лист, мащерката, черния пипер, захарта, олиото в тиган и посолете леко. Печете прибл. В продължение на 45 минути, след това добавете нарязания босилек, изсипете върху зеленчуковата супа, оставете да заври със зеленчуците, докато се сгъсти, след това свалете от огъня и смесете до гладка смес. Сервирайте с тост от пармезан и чесън.

женски


Пържени юфка със сирене карфиол


Сурови материали
1 малка глава, набрана върху рози от карфиол, ½ чаша твърда паста, 2 скилидки, ½ глава лук, 2 чаши нискомаслено мляко, 1 дафинов лист, 2 супени лъжици. масло, 2 с.л. брашно, ¾ чаша сирене Ементал грубо настърган, 1 ч.л. чили сос, 1 ч.ч. смляно индийско орехче