Затопляща душа храна леща яхния с картофи и зеленчуци - ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Особено в по-студените месеци от годината, затоплящите яхнии са наистина добри - колко практично е, че могат да бъдат приготвени толкова бързо. Хранителният блогър Ребека разкрива рецептата си за вкусна яхния от леща.

За определени връзки в тази статия FIT FOR FUN получава комисионна от дилъра. Тези връзки са маркирани с икона. | Повече ▼

Не знам за вас, но от своя страна обичам яхнии, супи и къри през зимата. Както никое друго ястие, такова ястие излъчва точното количество топлина, което е необходимо през прохладните зимни дни.

И нещо повече, те са толкова лесни за готвене.

Рядко има яхния, която отнема много усилия.

Нарежете съставките, хвърлете ги в тенджерата и изчакайте няколко минути. Перфектното зимно ястие е готово!

Състав:

• 200 г червена леща
• 100 г замразен грах
• 3 средни картофа
• 2-3 пролетни лука
• 1 голям морков
• 1 кутия домати за пица
• 400 мл зеленчуков бульон
• 2 супени лъжици билки (пресни или сушени)
• Лимонов сок
• Сол пипер

Подготовка:

1. Подгответе всички съставки за готвене. Измийте и почистете зеленчуците и нарежете на равномерно малки парченца. Поставете граха в купа и размразете.
2. Поставете всички зеленчуци (с изключение на граха) с лещата в тенджера и ги залейте с доматите и бульона. Оставете да къкри на умерен огън около 20 минути (докато картофените парчета се сварят). Разбърквайте от време на време и добавяйте течност в зависимост от желаната консистенция.
3. Когато времето за готвене свърши, разбъркайте граха и билките. Подправете с лимонов сок, сол и черен пипер и напр. насладете се поднесени с пресни билки и парче хляб като гарнитура.

Можете да намерите повече рецепти и вдъхновение в блога на Rebekka или нейния профил в Instagram.

---