Хранителни грехове Затлъстяването и последиците
Това, което има особено добър вкус, обикновено е нездравословно: прекалено сладко, прекалено мазно, твърде високо калорично. Всеки, който е дебел и не се упражнява много, има повишен риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане, задух, проблеми със ставите, както и нарушения на метаболизма на мазнините и захарта.
Изображение: BR/Джулия Мюлер
Около 80 процента от всички случаи на диабет тип 2 могат да бъдат проследени до наднормено тегло. Не само хранителните навици влияят върху развитието на диабет, но и количеството мазнини по корема.
Опасност от наднормено тегло
Германците стават все по-големи и по-големи. Почти двама на всеки трима мъже и две на всеки пет жени са с наднормено тегло. Това засяга мъжете, особено в края на техния трудов живот: около три четвърти тежат твърде много. Тенденцията сега се обръща за децата: първокласниците са по-малко склонни да тежат твърде много, отколкото преди няколко години. Въпреки това около два милиона деца и юноши имат патологично наднормено тегло.
Но кога се говори за наднормено тегло? Индексът на телесна маса (ИТМ) е ориентир. ИТМ между 18,5 и 25 kg/m² или малко по-висок е идеален, при условие, че спортувате достатъчно и се храните балансирано. От ИТМ около 30 започва затлъстяването - със съответно по-висок риск от разболяване.
Риск от поднормено тегло
Поднорменото тегло не е по-здравословно; просто носи други проблеми - например остеопороза, която може да доведе до увеличаване на фрактурите. Дисковите хернии също са по-чести при пациенти с поднормено тегло. Най-здравословното тегло е наистина нормалното тегло.
Вторични заболявания
Колкото по-високо е затлъстяването, толкова по-голям е рискът от вторични заболявания - особено за хора със съответното предразположение: високо кръвно налягане, нарушения на метаболизма на мазнините и захарта като диабет тип 2 и високи нива на холестерол. Костите и ставите могат да се износват по-бързо, защото трябва да носят по-тежко.
Съдови промени като артериосклероза - „калцификация“ на съдовете - могат да доведат до инфаркти и инсулти. Може да се появи диабет, увреждане на очите, нервите и бъбреците. Ако имате много наднормено тегло, мозъкът изглежда по-малко способен да планира и запомня поради ограничените мрежи в напреднала възраст, така че рискът от развитие на болестта на Алцхаймер изглежда да се увеличава.
Метаболитният синдром
Тези, които са много дебели и не се движат много, имат по-висок риск от това, което е известно като метаболитен синдром. Тази комбинация от сърдечно-съдови заболявания, диабет и мастен черен дроб също може да доведе до повишен риск от рак и по този начин до намалена продължителност на живота.
Риск от рак
„Всеки, който е с наднормено тегло, яде много червено месо и повече пържена храна и яде твърде малко плодове и зеленчуци, има повишен риск от рак на дебелото черво“.