ЗАТЪЛВАНЕ Подлъгване на тялото да повярва, че е студено, за да активирате "добър" дневник на здравето на мазнините

По-ниските температури могат да активират образуването на добри телесни мазнини или кафява мастна тъкан на клетъчно ниво, потвърждава това проучване, проведено in vitro върху стволови клетки, подложени на ниски температури. По този начин изследването, публикувано в списанието Scientific Reports, за първи път показва, че механизмът, чрез който се образуват мазнини в организма, не е „предварително програмиран“ през първите години от развитието и веднъж завинаги, както се смяташе преди. . Всъщност, ако не става въпрос за насърчаване на загуба на тегло чрез излагане на студ, тази работа показва, че е възможно да се стимулира, дори в зряла възраст, образуването на „добри мазнини“, тази, която осигурява енергия.

Изследването разглежда как тялото прави кафява мастна тъкан, която произвежда енергия чрез изгаряне на излишните мазнини, захар и калории и помага за регулиране на кръвната захар. Знаем, че от друга страна, бялата мазнина, която съхранява енергия и се натрупва, причинява наддаване на тегло с течение на времето. Също така знаем, че кафявата мазнина присъства в по-големи количества при бебетата и помага да се поддържа телесната им температура, когато са най-крехки. През последните години обаче учените установиха, че кафявата мазнина присъства и при възрастни, в по-малки количества и че при определени условия тялото запазва способността си да я произвежда.

---