ЗАТЪЛВАНЕ, НАДЪРЖАВАНЕ Вашият супермаркет има своя дял от отговорност за здравето

надържаване

Пазарувате ли хранителни стоки в супермаркет с отстъпка? Или далеч от дома, за да платите по-малко? Тъй като изборът на обичайния супермаркет може да повлияе на теглото ви, според това проучване, проведено от Inserm и публикувано в изданието от 4 април на списанието PLoS ONE. Това проучване за влиянието на хранителната среда върху теглото показва, че при евтина храна обикновено по-голямо тегло.

Изследването, проведено от изследователи от Inserm, Университета Пиер и Мария Кюри-Париж, но също така и Университета на Южна Австралия, Мелбърн, Университета на Илинойс, Монреал, ... в Париж, от 2007 до 2008 г., отбелязва, че участниците, които пазаруват в супермаркети с отстъпки, разположени в райони с ниско ниво на образование, или в супермаркети с отстъпки, които са по-евтини, защото се намират далеч от собствения им жилищен район. имат много по-високи индекси на телесна маса (ИТМ).

Ученето фокусиран върху данните от кохортното проучване RECORD (регион Париж, Франция, 2007-2008). 7131 участници бяха попитани за обичайния им супермаркет (марка и местоположение), т.е. общо 1097 различни супермаркета.