ЗАТЪЛВАНЕ Кафява мастна тъкан, термостат за дневника на здравето на мозъка
Кафявата мастна тъкан или „правилната“ мазнина в тялото вече е обект на много изследвания за способността й да изгаря енергия и да предпазва от затлъстяване. Това проучване на държавния университет в Джорджия показва как кафявата мазнина комуникира с мозъка чрез сензорни нерви, споделяйки важна информация в борбата срещу затлъстяването. Следователно тази работа, публикувана в Journal of Neuroscience, описва малкия разговор между мозъка и кафявата мастна тъкан, когато последният изгаря калории.
Тъй като кафявата мазнина ще информира мозъка за количеството мазнини, което сме складирали или изразходвали, извън познатата му вече функция да консумира калории и да произвежда топлина. Функция, която му завижда на другите мазнини, бели, които се натрупват и увеличават риска от хронични здравословни проблеми, като диабет и сърдечни заболявания. Оттук и многобройните опити в опит да се превърне бялата мазнина в кафява мастна тъкан.
Проучването показва, че когато кафявата мастна тъкан се активира с лекарство, което имитира съобщенията на симпатиковата нервна система, които обикновено идват от мозъка, мазнините реагират на мозъка чрез активиране на сензорните нерви. По този начин сензорните нерви (червено-оранжеви на визуална противоположност) от кафява мазнина увеличават своята активност в отговор на директното химическо активиране, те изпращат информация до мозъка, а симпатиковите нерви (зелено-оранжеви) изпращат обратно сигнали за съхранение или изгаряне на мазнини.