ЗАТЪЛВАНЕ Яденето твърде бързо стимулира l; хормон на глада - eLife - Здравен блог

Това проучване реабилитира спокойното време на хранене, като демонстрира при мишки, че ограниченият достъп до храна води до по-висока консумация на храна. Тези открития, представени в списанието eLife, разкриват целия процес, който води до това бързо увеличаване на приема на храна: хормонът на глада грелин се стимулира директно от „времето“ на храненето.

яденето

Когато искате да запазите теглото си или да свалите килограми, е важно да знаете, че определени хормони, свързани с апетита, играят много важна роля за вероятността от възстановяване на теглото след диета. Такъв е случаят с лептин и грелин, чиито концентрации в кръвта могат да направят възможно предвиждането на резултата от определено лечение за отслабване. Предишно проучване, публикувано в Journal of клинична ендокринология и метаболизъм, вече документира, че хората с най-високи нива на лептин и по-ниски нива на грелин са по-склонни да възвърнат загубеното тегло с големи трудности. Тук изследователи от Университета на Южна Калифорния потвърждават, с това изследване върху животни, колко е важно да „отделите време за ядене“ .

Проучването показва, че след като плъховете разберат, че достъпът им до храна е ограничен, те са склонни да увеличават консумацията си, за да я удвоят. Тук времето за хранене беше ограничено до 4 часа на ден, последвано от 20-часов период без храна. Изследователите показват, че хормонът на глада грелин се засилва с този намален достъп до храна, което води до повече апетит и по-висока консумация на храна.