Затлъстяването защо европейците стават все по-големи и по-големи
Това проучване на лекарите Лора Уебър (Британски здравен форум) и Жоао Бреда (регионален офис на СЗО за Европа) беше представено на Европейския конгрес по затлъстяването, който се провежда в Прага, според LeMonde.fr, и констатацията е тревожна: значителна увеличаване на наднорменото тегло в Европа до 2030 г. Учените усилено търсят начин да обърнат тази тревожна тенденция. Гема Фрюбек, експерт по хранене и председател на изпълнителния комитет на Европейската асоциация за изследване на затлъстяването, обсъжда решения.

Защо е толкова трудно да се справим с този проблем ?
Затлъстяването не е нещо като инфекция (която може да бъде лекувана). Това е нещо, което ще бъде с нас през целия ни живот. Технологиите улесняват живота на хората, но в същото време те ги тласкат бездействие. Дори в свободното си време те остават твърде често залепени на екрана на компютъра. Следователно е необходимо преди всичко да се промени манталитетът на обществото. Настоящата икономическа криза също има отрицателно въздействие, като тласка хората с ниски доходи и безработните да ядат по-евтини храни с висока енергийна плътност, вместо да следват. здравословна диета, но по-скъпа. Необходимо е да си сътрудничим с политици, градостроители, архитекти и социолози, за да се постигне реална промяна в рамката, в която обществото подхожда към проблема със затлъстяването.