Затлъстяването - заболяване, което може да има сериозни последици Health Tribune

В момента затлъстяването е най-често срещаното хранително заболяване. Той засяга както развитите, така и развиващите се страни, заменяйки други основни заболявания от миналия век като недохранване и инфекциозни заболявания.

Затлъстяването е натрупване на мазнини в тялото, надвишаващо поне 20% от идеалното тегло. Това натрупване на мазнини е не само естетически дефект, но и представлява повишен риск от много сериозни заболявания.

Затлъстяването може да се появи на всяка възраст, но е важно да се помни, че повечето деца с наднормено тегло и затлъстяване стават възрастни със затлъстяване. Затлъстяването, което се появи в детска възраст и се поддържа в зряла възраст, е по-трудно за лечение, отколкото това, което се появи в зряла възраст, чрез увеличаване на броя на мастните клетки.

Въпреки че затлъстяването е заболяване, „което се открива с невъоръжено око“, количественото му определяне е необходимо за медицинска консултация във всяка специалност. Най-често срещаната формула за оценка на теглото е индексът на телесна маса (ИТМ - мярка за телесните мазнини като функция от височината и теглото). Човек се счита за наднормено тегло, ако ИТМ е между 25 и 29,9 кг/кв.м и затлъстяване, ако ИТМ надвишава 30 кг/кв.м. Проблем, свързан с дефиницията на затлъстяването чрез използването на ИТМ, е, че той не предоставя доклади за разпределението на мастната тъкан.

Има различни видове затлъстяване в зависимост от разпределението на мазнините. Най-опасният е коремният (характеризира се с натрупване на мазнини около корема, където са разположени много жизненоважни органи), поради метаболитния и сърдечно-съдовия рисков фактор, независим от теглото. Диагностицира се чрез измерване на обиколката на талията. Жената трябва да измери максимална талия от 80 см, докато мъжът трябва да има максимална обиколка на талията от 94 см. Затлъстяването изисква серия от тестове за оценка на рисковете, на които е изложен пациентът.

Причините за тази истинска епидемия от затлъстяване са много. Някои от тях се дължат на промени в околната среда (социално-културни, икономически), при които генетичните фактори се припокриват, което затруднява поддържането на балансиран енергиен баланс.

Интензивна индустриализация обществото през последните десетилетия, особено в развиващите се страни, където се намира Румъния, донесе със себе си лесен достъп до храна, особено до висококалорични храни, богати на липиди и рафинирани захари. Свързан с ритъм на живот, при който заседналият начин на живот често се среща във всички възрастови групи, той улеснява дисбаланса на енергийния баланс на човешкото тяло, като калорийният прием е много по-висок в сравнение с консумацията на енергия.

Хранителни навици от хората са се променили много с течение на времето. Днес имаме голямо разнообразие от храни, включително продукти за бързо хранене, които изглеждат като удобно решение, тъй като не изискват време за приготвяне, са вкусни и калорични. Свидетели сме и на развитието на истинска сладкарска индустрия, което е изкушение не само за деца, но и за възрастни. Транспортът замени ходенето, което беше най-удобният начин за придвижване.

Бдителният стил на ежедневието води до нарастващ психо-социален стрес. Някои намират храната като убежище след тежък ден, а за други стресът дори може да причини хранителни разстройства. За мнозина единственото хранене за деня е вечер, преди лягане.

Тези фактори допринасят за увеличаването на броя на хората със затлъстяване. За да се реши проблемът, се препоръчва да се намесим във всички тези рискови фактори или колкото е възможно повече, за да ги коригираме. Изглежда просто, но в действителност е трудно да се променят навиците, придобити с течение на времето, да се накарат хората да се откажат от това, което им харесва.

Понякога затлъстяването може да има медицински причини, като състояния, които причиняват хормонални нарушения, рискът се увеличава, ако са свързани с нездравословен начин на живот.

Затлъстяването може да доведе до редица усложнения, представляващи основен рисков фактор за здравето. Това може да засегне почти всички органи, а хората с натрупани мазнини в корема имат по-голям риск от развитие на различни заболявания.

Затлъстяването увеличава риска от диабет, дислипидемия, хипертония, инфаркт на миокарда, инсулт, камъни в жлъчката, чернодробна стеатоза, гастроезофагеална рефлуксна болест, синдром на сънна апнея, остеоартрит и някои форми.

Оценката на пациента със затлъстяване изисква често определяне на АН (кръвно налягане), скрининг за други обратими рискови фактори: липиден профил, кръвна захар, чернодробни проби и други изследвания, препоръчани от лекаря.

Как можем да се борим със затлъстяването?

Диетата трябва да има адекватен калориен прием, който варира в зависимост от възрастта, пола и физическата активност. Нуждите от калории ще бъдат осигурени чрез консумация на всички хранителни принципи в подходящи пропорции. Всички продадени хранителни продукти трябва да имат таблица със съдържание по отношение на храната и калориите, а ние, потребителите, трябва да проучим тази таблица.

Диета, богата на мононенаситени мазнини, фибри, витамини, минерали, някои зеленчуци, плодове, риба, пълнозърнести храни, зехтин и по-ниско съдържание на червено месо, млечни продукти, въглехидрати, наситени мазнини, а не само алкохол и вода от вар. на хронични заболявания, подобрявайки качеството на живот, но може да бъде алтернатива при лечението на затлъстяването. Тази нискокалорична диета 1400-1600kcal/ден води до значителна загуба на тегло.

Ползите от затлъстяване са от мултимодално лечение, което може да включва диета, упражнения и медикаментозна терапия, психотерапия, бариатрична хирургия и пластична хирургия. Те се препоръчват в зависимост от еволюционния етап и свързаните с тях заболявания, персонализирани за всеки пациент.

Ако сте човек със затлъстяване и сте опитали сами, всякакви методи за отслабване, които не са дали резултат, би било препоръчително да потърсите помощта на специалисти. Те ще ви покажат стъпките, които трябва да предприемете, за да отслабнете по справедлив и здравословен начин. Заедно с Вашия лекар ще разработите хранителен план и програма за упражнения, съобразени с Вашите нужди.

Също така, само по препоръка на специалиста можете да добавите към диетата някои лекарства за отслабване. В зависимост от степента на затлъстяване, Вашият лекар може да Ви посъветва да направите операция или операция за намаляване на стомаха. Това е основна намеса и пациентите ще трябва да променят начина си на хранене и количеството храна, която ядат.

Какви са ползите от отслабването?

Дори загуба на тегло от 5-10% от първоначалното тегло за 6-12 месеца носи много предимства:

намаляване на общата смъртност с 20-25%;
намаляване на кръвното налягане - с 10 mmHg систолично кръвно налягане и с 20 mmHg диастолично кръвно налягане;
намаляване на ефективността на липидния профил;
ниска кръвна захар;
намалява честотата на синдрома на сънна апнея;
повишаване качеството на живот - подобрява се психологическата и социална ситуация.

Важно е да отслабвате постепенно. Практиката показва, че голямата загуба на тегло за кратки периоди от време не е нито препоръчителна, нито ефективна във времето, тъй като причинява загуба на протеини и внезапно намаляване на скоростта на основния метаболизъм. Постоянната загуба на тегло за дълъг период от време благоприятства намаляването на резервите на мастната тъкан. Ето защо се препоръчва загуба на тегло от 0,5-1 кг/седмица, което води до загуба на тегло през първата година от 10-15% от първоначалното тегло.

Въпреки че е признат за рисков фактор за здравето, превенцията на затлъстяването остава трудна за постигане цел. Въпреки тревожния растеж на това заболяване, малко държави в момента имат съгласувани програми за управление, като например тези за диабет или сърдечно-съдови заболявания.

Създаването на стратегии за превенция има за цел борба със заседналия начин на живот и преяждането.

Излишните килограми често се натрупват постепенно, затова е важно да се претегляте и редовно да изчислявате индекса на телесната си маса. В идеалния случай си водете дневник, в който записвате какво и колко ядете, както и вида и продължителността на упражненията. Това ще ви помогне да запазите контрол над вашия график на хранене и упражнения.

Отслабването не е опция за затлъстел човек, но е необходимост за поддържане на добро здраве и благополучие. Като такъв, волята за отслабване е основната подкрепа в диетата.

Затлъстяването има последици както върху социалния живот, така и върху здравето на индивида.