Затлъстяването в чинията ни е здравето на сърцето ни Чист източник
Знаете колко е трудно да носите куфар, нали? А сега си представете, че не можете да го оставите цял ден, трябва да плъзнете шахмата навсякъде. Замисляли ли сте се каква допълнителна тежест поставя върху сърцето и кръвоносните Ви съдове, за да носите този „куфар“ не в ръката си, а под формата на наднормено тегло върху други части на тялото? За щастие с правилното хранене можете да направите много за отслабването и чрез него за здравето си.
Затлъстяването е истинска „болест на хората“ в западния свят, където храната е изобилна, но хранителната й стойност понякога оставя нещо за желание. Степента на затлъстяване се е утроила в Европа през последните три десетилетия и наднорменото тегло е най-често срещаното заболяване сред децата.
И все пак консумацията на сладки, мазни храни без шия и излишъкът в резултат на заседнал начин на живот уврежда всички части на тялото, включително един от най-важните рискови фактори за сърдечно-съдови проблеми. За съжаление хората със затлъстяване са в пъти по-склонни да развият сърдечно-съдови заболявания, отколкото хората с нормално тегло, живеещи здравословно.
Но какво е наднорменото тегло, което вече се счита за патологично? Индексът на телесна маса (ИТМ), който представлява теглото в килограми, разделено на квадрата на височината в метри, често се използва за определяне на степента на затлъстяване. Ако това съотношение е между 18,5 и 24,9, говорим за нормално телесно тегло, между 25 и 30 сме с наднормено тегло, а над 30 говорим за затлъстяване. Добър показател е също съотношението на обиколката на талията (2-3 пръста над пъпа) и обиколката на бедрото: ако това съотношение надвишава 0,85 при жените и 0,9 при мъжете, струва си да обърнете внимание на начина ни на живот, тъй като коремното затлъстяване е особено сериозен рисков фактор за сърдечни заболявания.
Но какво си струва да ядете и пиете, за да се отървете от излишните килограми и евентуално дори да не върнете килограмите толкова бързо, колкото ги загубихме?
Строгите режими на диета в никакъв случай не си струват да се измъчваме: макар да ви помагат да свалите няколко килограма, тялото „спестява“ в резултат на глад и се опитва да използва всички калории. Резултатът: изгубените ни килограми пълзят обратно със светкавична скорост, когато се върнем към предишната си диета и след няколко седмици везните често показват повече от първоначалното си тегло - това се нарича йо-йонг. Резултатът: не сме станали по-здрави със загуба на тегло и сега трябва да се отървем от още повече килограми.