Затлъстяването: стратегия за избягване на усложнения Текуща жена The MAG
Затлъстяването е едно от хроничните заболявания, чието лечение включва диетичен компонент. Но без ограничителна диета, напротив! Основното нещо е да се стабилизира теглото и да се предотвратят медицински усложнения.
Излишните килограми могат да дойдат от съдържанието на чинията, избора на мазни или сладки храни, прекомерни порции, като липса на физическа активност, която насърчава закръглеността. Но не само! Генетиката, спирането на тютюнопушенето или спорта, бременността или менопаузата, стресът, някои лекарства (кортизол, невролептици и др.), Нелекуван хормонален дисбаланс и др. Могат да бъдат проучени и други пътища. Като хронично недоспиване, чревна микробиота дисбаланс или ендокринни разрушители, които взаимодействат с хормони.
Тежестта на думите
Световната здравна организация определя наднорменото тегло чрез индекс на телесна маса (ИТМ) по-голям от 25 и затлъстяване, ИТМ по-голям от 30. Във Франция ИТМ надвишава 25 за половината от възрастните, но затлъстяването засяга само една трета от тях (Обществено здраве Франция). Тъй като ИТМ не може да направи разлика между чистата маса и мастната маса, обиколката на талията е ценен допълнителен показател, тъй като мазнините, разположени в горната част на тялото, имат много по-голямо влияние върху здравето. Говорим за коремно затлъстяване (или андроид), когато обиколката на талията е по-голяма от 80 см при жените, 94 см при мъжете (Предизвикателствата при управлението на затлъстяването, Pr Jean-Michel Oppert, декември 2015 г., Les Nutrition and Dietetic Notebooks).
Да отслабнете или не, това е въпросът
Преди да се захванете с диета, от съществено значение е да се консултирате с Вашия лекар и да направите равносметка за здравословното си състояние. Тъй като всяка загуба на тегло може да бъде последвана от по-голямо наддаване на тегло и в крайна сметка да влоши затлъстяването. Коремно претоварване въпреки това може да бъде усложнено от множество заболявания: диабет тип 2, артериална хипертония, чернодробна стеатоза ("мастен черен дроб"), някои видове рак, остеоартрит, дихателна недостатъчност ... Когато медицинската оценка обосновава загуба на тегло, препоръчителната загуба на тегло е от 5 до 10% от първоначалното тегло (4 до 8 килограма, ако тежим 80) и трябва да се наблюдава от общопрактикуващ лекар, дори диетолог или диетолог. Целта може да бъде и да не качите повече килограми.
Въвеждане на нови навици
За да се избегне „йойо ефект“ или недостатъци, ограничителните диети не се препоръчват. Целта е да се приемат критерии, които ви позволяват да не ядете извън вашите нужди и следователно да отслабнете внимателно или поне да не спечелите повече.
Балансирайте менютата, без да забранявате нищо
Балансираният обяд или вечеря се състои от сурови и/или варени зеленчуци, хляб и/или нишестени храни (тестени изделия, ориз, картофи), източник на протеини (месо, птици, риба и др.), Млечен продукт и плодове. За да се задържите в дългосрочен план, е важно да не забранявате висококалорични храни, студени меса, пържени картофи, шоколад ..., а да ги интегрирате в балансирано меню. Например, даваме си сладкиши в края на хранене без хляб или плодове.