Затлъстяването през призмата на хранителната зависимост Qualaxia Network

Публикувано на 4 март 2018 г. от Катрин Бегин

призмата

Затлъстяването е значителен здравословен проблем, който засяга огромен брой хора и е свързан с различни физически и психологически последици. За да се разбере по-добре този феномен, се предлага прекомерната консумация на храна в контекста на затлъстяването да се оприличи на зависимостта от вещества. Тази зависимост би се определила от наличието на когнитивни, поведенчески и физиологични симптоми, които водят до многократна и продължителна употреба на вещества, въпреки последващите негативни последици.

Първата емпирична подкрепа идва главно от проучвания, базирани на животински модел на пристрастяване към захар и изследвания на невроизобразяването. Въпреки това, от разработването на скалата за пристрастяване към храната в Йейл (YFAS) през 2009 г., въпросник, направен самостоятелно, вдъхновен от диагностичните критерии за зависимост от веществата на DSM-IV TR, дефиницията на зависимостта от храна е систематизирана (DA ), като предлага стандартизиран инструмент. По този начин последното прави възможно разграничаването на индивиди, проявяващи симптоми на AD.

Понастоящем изследванията върху AD имат значителен тласък. Характеризирането на хората с АД е една от приоритетните цели. Като цяло получените резултати показват, че AD е положително свързан с индекса на телесна маса (ИТМ: kg/m2). Всъщност AD се среща по-често при хора със затлъстяване (25%) и тежко затлъстяване, които очакват бариатрична хирургия (50%), отколкото сред общата популация (11%). Хората с AD също съобщават за по-проблемно поведение на хранене, като интензивен апетит, хедонично ядене, преяждане в емоционален контекст, прекомерни закуски и преяждане. Психологически има повече симптоми на депресия и по-голям шанс да се изпълнят диагностичните критерии за разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност (ADHD). Нашите данни в бариатричен контекст подкрепят тези резултати в допълнение към подчертаването на когнитивните дефицити. Хората с АД съобщават за по-големи трудности при планирането и организацията, в работната памет и в наблюдението на задачите.