Затлъстяването, поведенчески проблем Льо Девоар
Полин Чакъл
Счита се, че регионите на мозъка, участващи в саморегулацията на поведението, са по-малко активни при юноши, предразположени към затлъстяване, установиха американски изследователи. Това наблюдение, което потвърждава, че голяма част от затлъстяването е резултат от поведение, трябва да позволи разработването на нови интервенции за лечение и профилактика на затлъстяването, което засяга повече от 6% от младите квебеци на възраст от 12 до 17 години.
Изследователите направиха това наблюдение, когато подложиха 36 тийнейджъри от Ню Йорк на функционално ядрено-магнитен резонанс (fMRI) - което ни казва за нивото на активност в различни области на мозъка - докато те бяха представени с думи, свързани с храни с бързо хранене като „Пържени картофи“, със здравословни и нискомаслени храни като „брюкселско зеле“ и предмети, несвързани с храната. От тези юноши на възраст между 14 и 19 години, 10 са с наднормено тегло или затлъстяване, 16 са слаби, но се счита, че са изложени на риск от затлъстяване, тъй като майките им са с наднормено тегло или затлъстяване, а други 10 са слаби и имат малък телесен риск от затлъстяване, тъй като майка им е също тънък. Участниците също бяха помолени да оценят апетита си в отговор на всяка от тези думи. След този преглед на всички участници беше предложен бюфет, включващ ниско и висококалорични храни, за да се види дали мозъчният им отговор съответства на поведението им в реалния живот.
След това изследователите забелязаха, че думите, свързани с храната, предизвикват активиране на регионите на мозъка, участващи в емоциите и системата за възнаграждение при всички субекти. Това нещо означава, че „всички тийнейджъри виждат как системата им за възнаграждения се активира, когато се сетят за хубава пица“. При всички храната стимулира апетита “, казва Сюзън Карнел, професор в Катедрата по психиатрия и поведенчески науки в Медицинския факултет на Университета Джон Хопкинс.
За разлика от това, мозъчните структури, отговорни за вниманието и саморегулацията, са били значително по-малко активирани при особено подрастващи с наднормено тегло и при онези, които са слаби, но са склонни към затлъстяване поради тяхната семейна история, в по-малка степен, отколкото при слаби хора с малко риск от напълняване и при кого активирането е било най-високо. В допълнение, поведението на различните подрастващи, изправени пред предлагания бюфет, ясно отразява тези последни резултати, получени от ЯМР, тъй като участниците със затлъстяване или с наднормено тегло са тези, които ядат най-много, последвани от тези, които въпреки тънката си талия, са изложени на риск да станат затлъстели, докато юношите с малка фигура и без семейно предразположение са били тези, които са яли най-малко.