Затлъстяването по време на бременност крие рискове за вашата превенция
Професор Ханс Хаунер ръководи катедрата по хранителна медицина в Техническия университет в Мюнхен. От години работи по темите за затлъстяването и диабета тип 2. В интервю той обяснява защо здравословната и балансирана смесена диета е толкова важна по време на бременност, за да се намали рискът от затлъстяване при децата.
Професор Хаунер, според института Робърт Кох, около 15 процента от три до 17 годишните в Германия са с наднормено тегло. Не можете да вземете предпазни мерки достатъчно рано. Дори по време на бременност?
Професор Хаунер: Вероятно да. Можем да предположим, че здравословната и балансирана диета по време на бременност противодейства на прекомерното наддаване на тегло. В идеалния случай жените с наднормено тегло трябва да намалят теглото си или поне да го държат под контрол преди бременността. По този начин можете да намалите риска от затлъстяване на децата си. Кърменето също помага да се предотврати напълняването на детето.
Какви са рисковете за здравето, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването?
Професор Хаунер: Наднорменото тегло и особено затлъстяването е решаващият пейсмейкър за голям брой предимно хронични заболявания, започвайки с метаболитни заболявания като диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак, ставни заболявания и деменция. Избягването на затлъстяването също намалява всички тези рискове.
Вие ръководите дългосрочно проучване, което разглежда как съставът на мастните киселини в майчиното хранене влияе на потомството по време на бременност и кърмене. Резултатът?
Професор Хаунер: Специалната диета за бременни жени от дванадесетата седмица на бременността до края на четвъртия месец след раждането, богата на омега-3 мастни киселини и ниско съдържание на арахидонова киселина, не прави децата им по-слаби от децата в контролната група. Придружавахме децата до петгодишна възраст.
Преди добри десет години имаше редица индикации, че твърде много арахидонова киселина в диетата - омега-6 мастна киселина, открита главно в животински храни - увеличава риска от затлъстяване при децата. В същото време се предполагаше, че омега-3 мастните киселини могат да предпазят от затлъстяване.
Тупик?
Професор Хаунер: Ако искате, да. Не смятаме, че този подход следва да се следва повече. Подобно проучване от Австралия стигна до същия извод.
Къде виждате нужда от допълнителни изследвания?
Професор Хаунер: Все още знаем сравнително малко за оптималната диета за бременни жени, която може да положи основите за дългосрочното здраве на децата им. Току-що инициирахме голямо проучване, в което се опитваме да избегнем прекомерно наддаване на тегло по време на бременност и да намалим общия риск от усложнения. Ще представим резултатите от изследването „Здравословен живот по време на бременност“ (GeliS) след една година.
Кои храни трябва да бъдат в менюто по време на бременност и кърмене?
Професор Хаунер: Нашата препоръка е здравословна и балансирана смесена диета, както за всеки друг човек. Преди всичко това означава растителна диета с доста умерени количества животински храни. Фолиевата киселина и йодът също трябва да се допълват на ранен етап. За много майки желязото също е полезно.
Ами веганската храна?
Професор Хаунер: По принцип веганската диета е възможна, но изисква особено съзнателен избор на храна и добавки с витамин В12. Мога само да препоръчам ранни хранителни съвети. От прагматични съображения и от съображения за сигурност, по-скоро бих препоръчал по-широка смесена диета.
Какво друго могат да направят родителите, за да предотвратят наднорменото си тегло или затлъстяването?
Професор Хаунер: Родителите трябва да научат за подходяща за възрастта диета и да я прилагат на ранен етап. Това не винаги е лесно. Децата обичат да консумират сладкиши и сладки напитки, така че родителите трябва да обърнат внимание на точното количество.
Говорейки за това, обърнете внимание на точната сума. Колко опасен е гладът за храна за майка и дете?
Професор Хаунер: Гладът за храна обикновено е безвреден за майката и детето. Ако бременна жена е склонна да прави това, тя винаги трябва да има нещо със себе си, например плодове или малки бонбони. В такава ситуация много бременни жени правят грешката да се натъпкват твърде много в себе си.
Досега рискът от затлъстяване е бил подценяван в Германия?
Професор Хаунер: Определено! В Германия въпросът за затлъстяването все още не се приема достатъчно сериозно, понякога дори се пренебрегва. Това не е умна стратегия. Всеки би се възползвал, ако затлъстяването се избягва и лекува по-добре: засегнатите от по-добро здраве и по-добро качество на живот, здравната система от по-малко вторични заболявания и по този начин обществото от по-малко преки и косвени разходи.