Затлъстяването, иновативна програма, представена в Food Village
ПАПЕТЕ, 4 април 2017 г. - Йохан Буит ще представи Hiva o te ea в Food and Innovation Village (VAI), което ще се проведе от 20 до 22 април в Maison de la culture. Вдъхновен от пилотен проект, който той координира на Хаваите като част от своите медицински изследвания, Hiva o te ea се стреми да установи нов начин на живот: здравословно хранене, спортна дейност ... неговата характеристика? Културно закотвяне.

Hiva o te ea е нова програма за хора със затлъстяване или с наднормено тегло. Програма в процес на разработка, която трябва да започне през август или септември 2017 г. и която се ръководи от самия Йохан Хиронуи Буит, подкрепена от Министерството на здравеопазването, културната асоциация Хауруру, диетолозите и асоциацията на биологичните фермери.
Тази програма ще продължи три седмици. Ще запознае участниците с диетологията, ще насърчи практикуването на физически дейности и (пре) присвояването на култура. Той ще бъде съвместим с професионална дейност, ще започне и завърши с официални церемонии, ще се практикува ежедневно рано сутрин и вечер, както и през почивните дни.
"Ще има физическа активност сутрин, va'a, поддръжка на fa'a'apu ... Това ще бъде последвано от семинар за приготвяне на закуска и обяд. Също така вечер, плюс 45-минутен семинар по избрана тема: хранителната стойност на тарото например, диабет и неговите последици ... "
В събота и неделя участниците ще се срещнат, за да продължат уроците и семинарите. За Таити мястото е всичко. „Ще се срещнем на тарифата в долината Papenoo, но за момента финализираме съдържанието на програмата.“ Когато е готова, ще дойде време да обучим референтите, които от своя страна ще анимират програмата за групи от дузина души.