Затлъстяването и ракът, двойното наказание - Обсерватория за храни

ракът

Затлъстяването увеличава риска от рак. Две асоциации алармират общественото мнение и властите за тази проблемна ситуация.

Затлъстяването увеличава риска от рак на храносмилателната система, гърдата и матката два до пет пъти. Тези видове рак нарастват при затлъстелите млади хора. Френската асоциация по хирургия (AFC) и Националният колектив на асоциациите със затлъстяване (CNAO) пускат сигнал.

Хронично възпаление и инсулинова резистентност

Според Патрик Песо, професор по храносмилателна хирургия, президент на AFC, затлъстяването е в основата на механизмите нахронично възпаление и D 'инсулинова резистентност които са канцерогенни фактори. Чрез тези два механизма затлъстяването насърчава различни видове рак на храносмилателната система: стомах, жлъчен мехур, черен дроб, хранопровод, колоректална и панкреасна жлеза, но също така и гърдата и матката.