Затлъстяването и дефицитът на витамини и минерали остават изложени на риск в Европа

Прочетете повече: https://www.formaremedicala.ro/obezitatea-si-carenta-de-vitamine-si-minerale-raman-probleme-cu-risc-europa/

Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) предупреди, че Европа продължава да се сблъсква с недохранване, затлъстяване или недостиг на витамини и минерали. Ниският прием на млечни продукти и месо е един от недостатъците в диетата на населението, особено на бедните.

Бедното население има нискокалоричен прием от месо и мляко

По отношение на диетата на населението в Европа и Централна Азия, статистиката на ФАО показва, че в случая на хората с ниски доходи 73% от дневния калориен прием се осигурява от зърнени култури и само 10% от млечни продукти или месо.

В случая на населението с по-високи доходи, средното нараства до 29% от калориите, осигурени от месото и 48%, осигурено от зърнените култури.

Над 50% от населението на Югоизточна Европа е със затлъстяване

Затлъстяването е един от основните рискови фактори за здравето на населението, отчетено в Югоизточна Европа, в Общността на независимите държави.

В Кавказ и Централна Азия затлъстяването засяга 48% от населението.

Проблемите с недохранването ще намалеят до 2050 г.

Статистиката на ФАО показва, че до 2050 г. в Европа и Централна Азия ще има спад на глада до по-малко от 1%.

През този период, в Букурещ, 29-ата регионална конференция на Организацията на ООН за прехрана и земеделие за Европа и Централна Азия.

Събитието ще събере над 350 участници от 55 страни в Европа и Централна Азия.

За да се предотвратят тези недостатъци в диетата или затлъстяването, семейните лекари могат да разберат как да изчислят необходимия калориен прием в зависимост от основния метаболизъм и физическата активност, които са етапите на изготвяне на индивидуализирана диета, като се консултират онлайн курсове Хранене на практика МФ и Хранене при деца 1- 5 години безплатно на платформата FormareMedicala.