Затлъстяването е сестра на липсата на сън

15.10.2012 | 23:05 | от Юрген Лангенбах, Die Presse

Нищо при нас не е толкова сложно, колкото състоянието, в което прекарваме една трета от живота си: сън. Не знаете какво е сънят, не знаете за какво е. Дори не знаете кой или какво спи: Когато „спим“, почти нищо не спи, сетивата се оттеглят малко - особено очите, ушите по-малко, метаболизмът се затваря и скелетните мускули се отпускат, в противен случай биха се скачаме в леглото и застрашаваме себе си и партньорите си. Иначе всичко е будно, сърцето изпомпва, слава Богу, белите дробове също и понякога в мозъка се случва повече, отколкото в будно състояние, всеки сън го показва.

сестра

Независимо от това, всички често срещани хипотези разчитат на мозъка: По време на сън нещата, които са били изразходвани, се заменят и/или боклукът се изчиства, по време на сън денят се преразглежда, спомените се втвърдяват и проблемите се решават. И вие имате своето спокойствие от околната среда, особено от социалната. Експериментите върху плодови мухи показват, че изобилието от преживявания, докато сте будни, определя колко дълго ще спите.
Единственото, което е сигурно обаче, е, че лишаването от сън е изтощително, плъховете умират по-бързо от него, отколкото от лишаването от храна, а мъчителите също са запознати с ефекта. А в по-леките случаи, след безсънна нощ, човек е сякаш изтощен.

"Епидемия от затлъстяване"

Така че сънят има нещо общо с мозъка, но окончателният отговор ще дойде дълго. И това в най-добрия случай ще бъде половината от историята, защото сънят е необходимост не само на мозъка, но и на метаболизма. Римският лекар Аул Целз вече подозира това около времето на раждането на Христос: Той предписва срещу затлъстяването - лишаване от сън. 2000 години по-късно се оказва, че той е бил напълно прав за връзката между мазнините и съня. Но е точно обратното: преди 50 години това, което днес се разпространява в целия свят, започна в САЩ и се нарича „епидемия от затлъстяване“ от Световната здравна организация.

И: около 1960 г. американците спяха осем до девет часа на нощ; днес е седем. Това отдавна подхранва подозрението, че затлъстяването се дължи не само на богата на енергия храна и липсата на упражнения, но и на липсата на сън. Но как? „За да функционират правилно, мастните клетки се нуждаят от сън“, отговаря Матю Брейди (Чикагски университет). Той остави осем тествани лица - всички млади, слаби и здрави - да спят за различно време, четири поредни нощи: някои спеха 8,5 часа, други 4,5. Четири седмици по-късно имаше нов кръг, този път времената бяха разпределени в обратна посока. След това някои мастни клетки бяха отстранени от субектите.

Инсулиновата чувствителност пада рязко

И тествани, за да видят как реагират на инсулина - тялото използва това вещество, за да регулира мастния си баланс. "Чувствителността към инсулина" на мастните клетки показва колко добре се справя това: и след кратките нощи тя беше с 30 процента по-ниска. Това е в порядъка на величината на разликата между затлъстели и слаби хора и между диабетици и недиабетици (Annals of Internal Medicine, 15 октомври).
„Това е„ липсващото звено “в контекста на съня, затлъстяването и диабета“, заключава Брейди, посочвайки, че „нощният сън от четири до пет часа, поне в работни дни, е широко разпространен днес“. Има обаче нещо, което Брейди не е изследвал, поне не е публикувал: Дали наистина е сънят - или светлината, защото и това (чрез хормони) оказва влияние върху баланса на мазнините.