Затлъстяването е предизвикателството на нашето време

от Redactia, вторник, 3 февруари 2009 г., 12:25 ч.

затлъстяването

Увеличаването на честотата на затлъстяването и свързаните с това рискове за здравето, особено сред младите хора, е истинско предизвикателство за съвременното общество. Затлъстяването също е политическо предизвикателство: то е много важен момент от политическия дневен ред, защото създава много високи разходи за обществото.

Затлъстяването означава излишни телесни мазнини, които могат да имат сериозни последици за здравето: сърдечно-съдови заболявания, диабет. Излишното тегло и затлъстяването се определят от индекса на телесна маса (ИТМ).

Формула за изчисление на ИТМ

Тегло на тялото (кг)/Височина 2 (в метри)

  • между 18,5 и 25 = нормално тегло
  • 26 - 30 = наднормено тегло
  • > 30 = затлъстяване

Много проучвания показват, че ядем по-малко (по отношение на калориите), отколкото преди 50 години, и въпреки това наддаваме. Това се дължи и на факта, че "изгаряме" по-малко енергия отпреди 50 години:

  1. Ходим по-малко, отколкото преди, през повечето време шофираме или използваме асансьори, вместо да се изкачваме по стълбите.
  2. Децата прекарват много време седнали пред телевизора или пред гишето, вместо да играят навън.
  3. Ежедневната активност е много по-малко физически взискателна.

От наднормено тегло до затлъстяване

  • ИТМ> 30
  • при възрастни
  • при деца под 13-годишна възраст

Причините за наднорменото тегло и затлъстяването са различни и не могат да бъдат приписани на една храна или напитка.

1. Излишното тегло и затлъстяването се появяват, когато усвоим повече калории, отколкото изгаряме чрез упражнения. Ето защо се казва, че няма "добри" или "лоши" храни, а само добър или лош начин на живот.

2. Затлъстяването е комплекс, проблем на обществото поради голяма промяна в условията ни на живот и начина ни на хранене.

3. Решението на този сложен проблем трябва да бъде разделено на няколко направления, а не само на храни и напитки.

4. Здравословният начин на живот е този, при който човек яде и пие разнообразно и умерено, съчетавайки редовни упражнения.

5. Като част от балансираното хранене и редовните упражнения, газираните напитки са приятен източник на течности.