Затлъстяването, цитрусовите плодове забавят хроничните заболявания

Антиоксидантите в цитрусовите плодове биха предотвратили вредното въздействие на затлъстяването. Те биха помогнали за предотвратяване на наднормено тегло при чернодробни заболявания, диабет и сърдечни заболявания.

цитрусовите

Затлъстяване увеличава риска от страдание от хронични заболявания като диабет и някои чернодробни заболявания, но също сърдечно-съдови заболявания, поради оксидативен стрес, причинен от натрупването на мазнини в тялото. Мастните клетки реагират прекомерно, което уврежда всички клетки в тялото.

За да се преборят с този оксидативен стрес, изследователи от университета Estadual Paulista в Бразилия проведоха експеримент върху около петдесет мишки, като им дадоха флавоноиди, присъстващи в цитрусовите плодове като добавка към диетата им. Тези флавоноиди са главно хесперидин, ериоцитрин и еродиктиол.