Затлъстяване, "социална" болест Затлъстяването, "социална" болест
„Вярно е: колкото по-малко пари имате, толкова повече сте склонни да ядете продукти с много висок калориен прием, следователно богати на нишесте и мазнини“, обяснява Клод Лайхер, общопрактикуващ лекар в Étoile-sur-Rhône (Drôme) и президент на синдикатът MG-Франция, който работи върху социалните неравенства в здравеопазването. "Това обяснява по-големия брой затлъстяване, наблюдавано при хора с ниски доходи." Всъщност затлъстяването е два пъти по-често сред работниците в сините яки (16,7%) и служителите (16,2%), отколкото сред висшите мениджъри (8,7%), според проучването на ObEpi, цитирано от l 'Обсерватория на неравенствата. А затлъстяването носи рискове от диабет, високо кръвно налягане, холестерол, особено тъй като често е придружено от рисково поведение. „Детето, настоява Клод Лайхер, може да създаде много рано затлъстяване и следователно много патогенно. Виждаме случаи на диабет с наднормено тегло при юноши, които не са съществували до момента ".
