Затлъстяване при деца и юноши с разлика - методът BABELUGA Профилактика, терапия,
| Грижата като цяло и грижата като професия | |
| Професионални грижи | |
| Управление на медицински сестри -икономика -закон | |
| Сестринска теория - наука - изследване - качество | |
| Биомедицинска аналитика | |
| Устна хигиена | |
| Ерготерапия | |
| Хранителни съвети | |
| Акушерство и гинекологични грижи | |
| Компютърни науки в здравния сектор | |
| Медико-техническа рентгенология | |
| Хирургична техника | |
| Обучение на пациента | |
| физиотерапия |
3.1.1 Биология на телесното тегло
Защо детето напълнява? На този въпрос би могло лесно да се отговори, ако човек само следваше законите на термодинамиката. Според това съществува енергийна хомеостаза в смисъл, че разликата между вложената енергия и потреблението на енергия трябва да се съхранява като енергия, напр. Б. като мазнина. Така че, лесно може да се твърди, че дебелите деца поемат твърде много енергия и използват твърде малко енергия и съхраняват допълнителната енергия като телесна мазнина. Това, разбира се, е твърде просто и следователно само предварителен отговор, но преди всичко трябва да ни отведе до основите на сложната регулация на телесното тегло, чието разбиране позволява по-задълбочен поглед върху потока на енергия в нашето тяло и може би по-диференциран отговор на първоначалния ни въпрос.
Пример за изчисление, основан на хранителното поведение на средностатистически европеец с телесно тегло 70 кг, показва, че човешкият енергиен баланс е наистина чувствителна променлива, която лесно може да излезе от равновесие (Weigle 1994): Такъв човек яде, когато следва настоящите диетични препоръки, на възраст между 30 и 40 години, храна с енергийна стойност около девет милиона килокалории. В съответствие с нормалното си възрастово развитие той наддава 2,5 кг тегло през този период, което съответства на енергийна стойност от около 15 600 килокалории като складирана телесна мазнина.
Според това този щастлив човек е консумирал 8 984 400 килокалории енергия за същия период. Ако консумацията беше само с един процент по-ниска, тя щеше да съхрани 89 844 килокалории повече и сега щеше да тежи с 14,3 кг повече. Тези невероятни цифри, които показват точността, с която енергийният прием трябва да бъде балансиран с енергийните разходи, за да се предотврати увеличаване на теглото, биха могли да накарат човек да преформулира въпроса, зададен в началото, и да се чуди защо детето е в е в състояние да поддържа телесното си тегло и да не напълнява, което повечето деца могат да правят и днес. Ако сега разгледате историята на теглото на децата през първите години от живота, можете да видите много динамично и точно регулирано развитие на теглото.
Кърмачетата несъзнателно следват крива на теглото, която първоначално се увеличава бързо през първите 12 месеца от живота и след това отново губи тази бебешка мазнина през следващите години до предучилищна възраст. Индивидуалното развитие протича най-вече успоредно на процентите на ИТМ, без силно осцилиращи отклонения. Ако човек следва принципите на енергийния баланс, тези зависими от възрастта промени в телесното тегло могат да бъдат постигнати само ако енергийният баланс се промени в посока на „по-голям енергиен прием“ по време на формирането на бебешките мазнини и когато бебешките мазнини се намалят до „повече енергийна консумация“. Така че не само изглежда, че има много прецизно регулиран енергиен баланс, но този баланс изглежда също следва корекция на зададената стойност, която е адаптирана към възрастта на детето. "Съдържание Предговор Предговор 1 Кой има нужда от това? 2 Методът на строителната площадка BABELUGA 3 Допълнителна информация Аспекти на затлъстяването и неговото лечение при деца и юноши Приложение Авторите