Затлъстяване Преди да започне пубертетът, децата наддават на тегло - DER SPIEGEL
Сладкиши и лимонада: Захарта е водеща причина за затлъстяване при деца и юноши
Панталоните вече не се затварят, тениската е плътно прилепнала по корем, а в тесните дънки бедрата приличат на слонове. Повечето деца напълняват бързо и понякога значително в пубертета. Дали това се дължи на предстоящия скок на растежа или е предупредителен знак за затлъстяване по-късно?
Нормално е децата да станат по-пълни в периода преди пубертета. „Тялото се нуждае от определено количество мазнини, за да може да започне пубертет“, казва Мартин Вабич, ръководител на клиниката за затлъстяване в Клиниката по детска медицина в Университета в Улм. "От еволюционна гледна точка хората са подходящи за размножаване само ако имат достатъчно енергийни резерви."
Хормоните влияят върху теглото
Невротрансмитерът лептин, който се образува в мастните клетки, информира мозъка дали те са налични в достатъчно количество. Без мазнини няма лептин и без лептин няма пубертет. Следователно при състезателни спортисти или анорексични момичета настъпването на менструация може да се забави до 16 или 17 годишна възраст. Половият хормон естроген, чието ниво се повишава в пубертета, също може да доведе до повече пълнота при момичетата, според експерта по хормоните.
Но колко е нормално? Епидемиологичните проучвания показват, че препубертетът често е отправна точка за затлъстяване по-късно. „В сравнение с 1985 до 1999 г. има 50 процента повече деца и млади хора с наднормено тегло и два пъти повече с наднормено тегло“, заявява институтът Робърт Кох (RKI) в т. Нар. Проучване на Кигс, в което над 17 600 деца и младите хора в Германия бяха прегледани.
Дебелите деца стават дебели възрастни?
В резултат делът на децата с наднормено тегло в началното училище се увеличава най-много. Ако делът на затлъстелите сред деца от три до шест години все още е три процента, той нараства до над шест процента сред седем до десет години и до девет процента сред младежите от 14 до 17 години. "Дори ако дебелите деца не станат автоматично дебели възрастни, те са изложени на повишен риск да останат с наднормено тегло", се казва в изследването.
Wabitsch също установява в проучвания на 1000 деца от началното училище в района на Улм, че в днешно време дори децата с нормално тегло имат повече телесни мазнини от децата от 70-те години, но по-малко мускули и по-лошо качество на костите. Учените са открили това в дебелината на кожните гънки. „При приблизително еднакъв размер дебелината на кожните гънки се удвоява средно“, казва Wabitsch.
Напълняването преди пубертета се дължи главно на диета, която е твърде мазна и с много високо съдържание на захар.Апетитът към тези храни за угояване наистина се увеличава малко преди началото на пубертета чрез сигнали от гладните клетки в мозъка. „Но родителите могат да контролират количеството чрез собствените си здравословни хранителни навици и ограничена наличност“, казва експертът по метаболизъм.
Твърде много захар
В тази фаза децата стават закръглени главно от това, че твърде много подсладени напитки се съчетават с по-малко упражнения от началото на училище. Според Германското общество за детска и юношеска медицина (DGKJ) постоянната консумация на кола, сода или сокове е пряко свързана с по-висок индекс на телесна маса (ИТМ) при момичета между девет и 18 години.
Тъй като захарта се запълва дори по-малко в течна форма, отколкото в твърдите храни, но доставя на тялото точно толкова енергия. 330 милилитра лимонада например съдържат от 40 до 50 грама захар, което е около десет чаени лъжички. Ако това количество енергия се консумира ежедневно в продължение на една година за нормално хранене, порция лимонада теоретично може да постави допълнителни 6,75 килограма върху ребрата, според DGKJ.
На тази възраст могат да се развият хранителни разстройства
За да не надвишава теглото, което да доведе до наднормено тегло или дори затлъстяване, педиатрите препоръчват вода за утоляване на жаждата. Други алтернативи са други безенергийни или нискоенергийни напитки като неподсладен чай или силно разредени спринцовки за сок. Плодовете трябва да се предпочитат пред плодовите сокове, а броят на закуските трябва да бъде ограничен между тях. "Също така е изгодно да приготвяте ястия у дома и от прясна храна", казва Wabitsch.
Можете грубо да определите дали наддаването на тегло все още е в граници с ИТМ. Ако е в горния диапазон, може да се направи консултация с педиатър. „При никакви обстоятелства родителите не трябва да дават, забраняват или отнемат чинията“, казва Петра Варшбургер, консултантски психолог за тегло и хранителни разстройства в Университета в Потсдам. Диетите могат дори да увеличат затлъстяването. Забележки относно фигурата също трябва да бъдат пропуснати, защото на тази възраст се проявяват основите на хранителните разстройства.
„Достатъчно е да се съсредоточим върху здравословна диета и достатъчно упражнения и да дадем пример за този пример“, препоръчва Wabitsch. Тогава обикновено не остават допълнителни мазнини след избухването на растежа в началото на пубертета.