Затлъстяване Как родителите се борят с калориите на децата си
Треньор по хранене Урсула Вибирал за разумното използване на сладкиши и как да предотвратите превръщането на храната във враг.
Според доклада за храненето за 2017 г. 30 процента от момчетата в Австрия са с наднормено тегло или затлъстяване. За момичетата той е 21 процента на запад и 29 процента на изток. В клас от виенско начално училище, изследван от диетолога Курт Видхалм, честотата на наднорменото тегло или затлъстяването е била 40 процента. Диетологът Урсула Вибирал (лесно хранене) обяснява как родителите трябва да се справят с това.
KURIER: В момента изпитваме две крайности: Някои родители се тревожат за всяко парче захар. Други постоянно купуват нездравословни неща за децата си. Какво има смисъл?
Урсула Вибирал: Средата има смисъл. Ние, родителите, трябва да намерим баланса за правилното хранене на нашите деца. Премахване на табуто върху нещата в малък мащаб, за да можем да ги оформим в голям мащаб. Нека оставим децата им Nutella на белия хляб в хотела на закуска и Cola, когато са болни.
Ursula Vybiral помага на семействата да отслабнат.
Как да получите здравословна рутина като семейство?
Предпочитам да използвам думата „съзнателно“ хранене, отколкото винаги просто „здравословно“. Тъй като здравословното хранене е лоша дума за повечето деца, защото предлага да се прави без. Храненето добре е решението да се ядат повече умни неща, отколкото лоши неща. Чистото хранене е основно отношение към нечия диета - храната е чиста, възможно най-добре, без консерванти и различните Е числа. Да заведем децата на пазара, в супермаркета, в пекарната. Нека ги оставим сами да избират хрупкавия пълнозърнест хляб. Не е нужно да готвите по сложен начин! Пица също е "разрешена". Нека си го сложим, нека направим цветна салата.
Какви разлики правите, когато става въпрос за наднормено тегло? ?
Децата са бедни, когато са дебели. Те страдат. Натискът в училище е голям, както и натискът да бъдете стройни и атлетични. Родителите имат стрес, когато детето е прекалено дебело и прехвърлят този стрес на детето и след това за съжаление правят точно погрешното нещо, а именно натиск. Изведнъж те казват: не яжте това, прекалено е дебело, прекалено сладко, твърде много. Децата се срамуват и започват да се хранят тайно. Изолираш се, вече не се чувстваш обичан и отново запълваш тази празнота с храна. Омагьосаният кръг започна. Храната утешава, храната запълва празнотата, храната е единственият приятел и става враг.
Какъв съвет имате към родителите, чието дете е с леко наднормено тегло?
Съветвам ги да превърнат съзнателното хранене в семеен проект и в същото време да насърчават детето да спортува. Да намериш спорт, на който детето ще се радва. Бях малко дете с наднормено тегло, бях вкаран в спортен клуб, който мразех. Това е контрапродуктивно. Упражнявайте се семейно през почивните дни: колоездене, туризъм, плуване.
Моля, прочетете по-долу графиката с информация.
Какъв съвет имате към родителите, чието дете е с наднормено тегло?
Чувствителни лекари и психотерапия. Когато детето е с наднормено тегло, то се нуждае от професионална помощ. Родителите вече не могат да правят това сами. Препоръчвам да придружавате децата на първите срещи. Трябва да са компетентни и душевни хора, защото темата е силно чувствителна.
Как да мобилизирате дете, за да не натъпква отново сладкиши в гърба на родителите?
В която човек има търпение с детето и доверие в осъществимостта на промяната. Проектите отнемат време. Нека не срамуваме децата, когато го видим, нека разберем от какво се нуждаят.
Какво мислите за диетичните лагери?
Ако тези лагери са компетентни, душевни и проектирани с лекота, аз мисля много високо за тях. Защото е по-лесно и по-игриво да отслабвате в група. Отсъствате за няколко седмици, забавлявате се, отслабнали сте, чувствате се добре - тогава като родители можете да започнете семейния проект „Съзнателно хранене“ у дома.
Има ли трик от вашето съкровище от опит?
Както вече споменахме: направете семеен проект от него. Често само едно дете е с наднормено тегло, а братята и сестрите не. Децата трябва да се чувстват подкрепени, а не като извънземни, които се нуждаят от специално отношение.
Моля, прочетете по-долу инфографиката.
Услуга: какво да правя, ако детето е дебело?
Информационни точки Виенската регионална здравноосигурителна каса създаде онлайн брошура с болница Hanusch с многобройни съвети на тема „детско затлъстяване“.
Със своята програма "Enorm във форма", тя подкрепя младежи със силно наднормено тегло между 10 и 14 години с хранителни съвети, спортни предложения и психологическа подкрепа (www.wgkk.at).
Други здравни осигуровки като тези от Долна Австрия също предлагат оферти до диетични почивки. Обществото за затлъстяване предлага преглед на терапевтичните предложения в цяла Австрия в Интернет на адрес www.adipositas-austria.org.
Бакшиш: Ще намерите калкулатор на индекс на телесна маса и за деца и юноши тук.