Затлъстяване и кухини СЗО иска да се бори срещу консумацията на храни, богати на скрити захари

Трябва ли да ограничим свободните или скритите захари, налични по-специално в кетчупа? Това е препоръката на СЗО, която изчислява, че тези захари трябва да представляват 10% от енергийния прием.

кухини

За да се бори по-специално срещу затлъстяването и зъбния кариес, Световната здравна организация (СЗО) препоръча тази сряда да се ограничи консумацията на безплатни или скрити захари в продукти като кетчуп или сладки безалкохолни напитки у дома. Възрастни и деца.

За СЗО тези захари трябва да представляват само 10% от дневния енергиен прием на населението във всички възрасти.

Тези 10% са еквивалент на 50 грама захар или 12 чаени лъжички.

СЗО припомня, че голяма част от консумираните днес захари са „скрити“ в храни, които не се считат за сладкиши.